意(yì)大利红烩是什么东(dōng)西？意大利红烩是一种烹饪方式，通常会(huì)用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方式的。关于(yú)意大(dà)利红烩是什么东西(xī)以及意(yì)大利红烩是(shì)什么东西，意(yì)大利红(hóng)烩(huì)是什么味道，意大利红烩是什么味道好吃，意大(dà)利(lì)红烩是什么(me)意思，意大利红烩是什么做的等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知识：

意大利是发达国(guó)家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利是(shì)发达国家。意(yì)大(dà)利是一个高(gāo)度发达(dá)的资本(běn)主义国家,欧洲四大经济牛剖层皮革是不是真皮，牛皮革是什么材质体(tǐ)之一,

　　也是(shì)欧盟和北约的创始(shǐ)会员国,还是申根(gēn)公约、八国集团和(hé)联合国(guó)等重要国际组织的成员,意大利共拥有54个联合国教(jiào)科(kē)文组织世界遗产,是全球拥有世界遗产最多的欧洲(zhōu)国(guó)家。

意大利红烩是(shì)什(shén)么东西

　　意大利红烩是一种烹饪方(fāng)式(shì)，通常会(huì)用到葡萄(táo)酒，是西方比(bǐ)较特(tè)别(bié)的烹(pēng)饪(rèn)方式。

　　用(yòng)红(hóng)烩手法(fǎ)烹饪的菜(cài)肴(yáo)带有(yǒu)番(fān)茄的清新(xīn)，以及(jí)葡萄酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见的红(hóng)烩菜肴有：红烩牛肉(ròu)、红烩(huì)意面(miàn)、红烩(huì)培(péi)根、红烩(huì)鸡(jī)、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利(lì)红(hóng)烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西(xī)红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱(cōng)洗(xǐ)净(jìng)，切成(chéng)小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒(chǎo)出(chū)香味，之(zhī)后放入(rù)切好的(de)西(xī)红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已差不多变少，将米饭倒(dào)入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开(kāi)小火煮到汤汁完(wán)全收干，最(zuì)后撒(sā)上芝(zhī)士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意(yì)大(dà)利(lì)面(miàn)放入沸水中，中(zhōng)火(huǒ)煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘(pán)待用(yòng)。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香(xiāng)后，放(fàng)入(rù)火腿丝和番茄丁(dīng)继(jì)续(xù)翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧开后转小火(huǒ)，并加(jiā)入掰开的(de)好侍(shì)番茄红烩调(diào)料(liào)块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加热3分钟，待(dài)好侍(shì)番茄红烩(huì)调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法(fǎ)香碎(suì)搅(jiǎo)拌均(jūn)匀，然后将汁(zhī)浇在(zài)煮好的(de)意大利面上即可。

红烩(huì)是(shì)什么意识

　　红烩——是(shì)一种烹牛剖层皮革是不是真皮，牛皮革是什么材质调方法

　　意大利红烩(huì)的做法

　　原料(liào)：牛(niú)肉(ròu)200克(kè)，胡萝卜(bo)50克(kè)，土豆50克(kè)，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄酒10克(kè)，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮切(qiè)块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油烧热，放(fàng)入胡萝(luó)卜(bo)、洋葱(cōng)块、土豆炸至金黄色待用(yòng)。

　　4、取平(píng)底锅(guō)上火，放(fàng)花生(shēng)油和黄油烧热，倒入牛肉(ròu)块，香(xiāng)叶略炒(chǎo)，随即将剩(shèng)下的红(hóng)葡萄酒和牛肉清汤一起用(yòng)小火(huǒ)烧(shāo)至七八(bā)成热，然(rán)后(hòu)放入(rù)炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应(yīng)不(bù)时翻动，待牛肉(ròu)软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块放在盘内(nèi)，再将锅(guō)里的原料(liào)汁浇(jiāo)在(zài)牛肉上。

　　特(tè)点(diǎn)：颜色深(shēn)红(hóng)光亮，味道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料(liào)：牛(niú)金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜，匠(jiàng)芹(qín)菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西(xī)兰(lán)花，西芹(qín)，薯条。

　　调料(liào)：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑(hēi)胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小(xiǎo)时，在(zài)水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭(dié)香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好(hǎo)时(shí)加(jiā)盐(yán)） ；用(yòng)黄(huáng)油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后(hòu)放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹(qín)、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法(fǎ)式乡村(cūn)菜，红酒味(wèi)浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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