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虎眼石怎么辨别真假，虎眼石什么人不能戴熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

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熟(shú)茶能够闷泡吗

　　熟茶是(shì)能够(gòu)闷泡的。

　　普洱熟茶能够闷泡也(yě)能够冲泡,通过闷泡能(néng)更好的调查(chá)茶叶的质量,可是留意闷泡的时刻不要太长,否则会影响茶汤的(de)口感。

　　普洱熟茶能够闷泡(pào),相同也(yě)能够冲泡,能够根据个人的喜爱挑(tiāo)选,运用闷泡能更好的辨别茶叶的质(zhì)量。

熟茶冲(chōng)泡办法视频

　　1、醒茶(chá)。

　　熟(shú)普多以“茶饼”的办法存在。

　　要想熟普好(hǎo)喝，咱们要先醒(xǐng)茶(chá)。

　　醒茶类比于醒酒，浅显(xiǎn)的说醒茶便是让尘封的茶叶通过与空气、水分的触(chù)摸而苏醒过来，使叶片自(zì)然地(dì)呼吸，唤醒茶质，凝(níng)集(jí)茶香(xiāng)。

　　咱们能够提早一周左右先进行(xíng)撬饼，将撬下来的茶，放(fàng)入紫砂罐中，对其(qí)进行“醒茶”。

　　假如是熟普散茶，或许是限(xiàn)制得(dé)没有(yǒu)那么紧的熟茶(chá)饼(bǐng)，能够(gòu)越过“醒(xǐng)茶(chá)”这一进程(chéng)。

　　2、选水。

　　自来水(shuǐ)是咱们日常日子中取用最便利的水，但自来水的硬度偏大(dà)，水中还(hái)有或许有很重的氯气(qì)味，用来泡茶对滋味(wèi)和香(xiāng)气都有必(bì)定的影响。

　　条(tiáo)件答应的(de)情况下，能够购买市售包装的纯净(jìng)水或呈弱碱性的矿泉(quán)水，前者能最大程度地衬托出(chū)茶(chá)的(de)赋性，后者有助于茶性的激起。

　　3、择器。

　　冲泡普洱熟茶(chá)，引荐运用紫砂壶或盖碗(wǎn)。

　　紫砂壶有(yǒu)较好的透气性和吸附性，能够使茶(chá)汤口感(gǎn)愈加顺滑。

　　质料(liào)等级(jí)低、年份久的熟茶(chá)，引荐运用紫砂壶(hú)。

　　盖碗(wǎn)散热快(kuài)，便(biàn)利(lì)控温出汤。

　　质料等级(jí)高(gāo)、年份短的熟茶，引荐(jiàn)运用盖碗。

　　4、水温。

　　冲泡(pào)熟普，一般来说，用100℃的沸(fèi)水(shuǐ)冲泡。

　　5、冲泡。

　　许多茶友熟普泡(pào)得苦涩(sè)，便是没把握(wò)好茶水(shuǐ)比。

　　冲(chōng)泡(pào)熟(shú)普茶水比大(dà)致(zhì)在1:30，即1克(kè)茶30毫升水。

　　先“润茶”，润(rùn)茶用水及温度协助(zhù)叶片舒展(zhǎn)，激(jī)起茶叶的活性，利于在(zài)正式冲泡时释放出茶叶的最(zuì)佳质量(liàng)，并洗去(qù)茶叶(yè)制造进程中附着的浮尘(chén)。

　　润茶要(yào)先用热水充沛(pèi)温热茶(chá)具，然(rán)后(hòu)投入茶叶注(zhù)入热(rè)水，快速倒出润(rùn)茶水。

　　开端正式冲(chōng)泡，关于质料等级较高，陈化时刻不长的熟普，灌水(shuǐ)时(shí)能够沿着壶(hú)壁或(huò)盖(gài)碗壁渐渐注(zhù)入(rù)或绕茶叶边际(jì)环形(xíng)灌(guàn)水，以(yǐ)确保茶汤醇滑温润的口感。

　　关(guān)于枝叶相对粗老的老熟茶，能够选用高冲旋(xuán)转的办法灌水，更(gèng)有利于激起其间的内在物质分出(chū)，确(què)保茶汤的滋(zī)味和(hé)香气满足(zú)。

　　出汤(tāng)时(shí)刻关于茶汤滋味影响颇大，出水过快，茶汤滋味(wèi)寡淡；出水太慢，茶汤(tāng)太过浓稠(chóu)，以(yǐ)及(jí)影(yǐng)响后续几(jǐ)泡(pào)的滋味。

　　这儿给一(yī)个参阅，前(qián)五(wǔ)泡15秒(miǎo)，六(liù)到八泡20秒，八(bā)泡今后能够延伸(shēn)至30秒(miǎo)，尾水可闷泡。

　　每一款熟普(pǔ)最佳出汤(tāng)时刻(kè)都是(shì)有差异的，能够(gòu)在参阅时刻的基础上，通过实践冲泡后的口感来调整。

熟普(pǔ)的冲泡办法

　　熟普的冲泡办法

熟普的冲泡办法(fǎ)1

　　　　熟普，不(bù)管等级凹凸(tū)，都不惧开水(shuǐ)冲(chōng)泡。

　　由于普洱茶(chá)是(shì)大叶种茶，因而冲泡熟(shú)普，宜选用阔口壶。

　　以下冲泡办法、进程，是我多年泡饮(yǐn)心得，也是通过无数次与同好切戳(chuō)后总结的(de)心得，发(fā)出来期望对茶友能有协助。

　　　　冲泡普洱茶，首要有必要温热茶壶。

　　　　倒出壶中热(rè)水(shuǐ)，投入适(shì)量(liàng)熟(shú)普，投茶量按照个人(rén)喜爱(ài)增减(jiǎn)。

　　　　盖上盖子(zi)悄(qiāo)悄(qiāo)摇晃，翻开盖子(zi)嗅闻茶叶的(de)气味(wèi)，判(pàn)别茶叶(yè)寄(jì)存是否(fǒu)妥当，好的(de)熟普，此刻应该能够闻到一(yī)股木香味和枣香味。

　　　　冲入开(kāi)水，凭(píng)借(jiè)水的力道，让壶中(zhōng)茶叶翻滚。

　　这时(shí)壶口会有(yǒu)气(qì)泡(pào)、泡(pào)沫涌(yǒng)起。

　　　　待壶(hú)口(kǒu)不再有气泡冒出时，拿起壶盖悄悄刮去壶口的泡沫。

　　　　盖上盖子，出汤，出汤(tāng)有(yǒu)必要出(chū)尽。

　　看茶汤，好的熟普，汤色应该是明澈(chè)亮堂的酒(jiǔ)赤(chì)色。

　　　　由于熟普(pǔ)特别的(de)发酵工艺(yì)，所以(yǐ)榜首、第二道茶汤弃(qì)之不饮，从第三道开端，就能够正(zhèng)常饮(yǐn)用了(le)。

　　　　工(gōng)艺到位，存(cún)贮合理的熟普，茶底应(yīng)该是(shì)油(yóu)润(rùn)的(de)。

熟普的冲泡办法2

　　　　普洱(ěr)熟(shú)茶冲泡(pào)办法

　　　　视(shì)频顶用(yòng)盖碗来(lái)做演示，盖碗冲泡能够(gòu)泡出熟茶的原(yuán)汁原味(wèi)，投(tóu)茶量(liàng)能够按照100ml:5g的份额，进(jìn)行投(tóu)进(jìn)。

　　市面上盖碗底子是(shì)120-150ml左右的容量(liàng)，我们能够根据自(zì)己盖碗的容量来核算投进量。

　　　　干醒(xǐng)茶进程。

　　熟茶一般做成茶砖、茶饼(bǐng)，空气没(méi)有和茶叶充沛触摸，假如直接拆开后立(lì)刻(kè)喝(hē)，那(nà)么口感会没(méi)有到达极致，这就需(xū)求(qiú)干醒茶，让茶叶和空气进行充沛触摸。

　　首要办(bàn)法是把紧压(yā)茶分(fēn)解成茶(chá)块，分装到醒(xǐng)茶袋或(huò)许陶罐中，10-15天后，能够(gòu)开端(duān)用来泡茶。

　　　　榜首步(bù)：温杯

　　　　温(wēn)杯能够高温灭菌消毒，也能够进步茶具温(wēn)度，让茶叶的香(xiāng)气、口感得(dé)到(dào)更好的发挥(huī)。

　　　　第(dì)二(èr)步(bù)：醒茶

　　　　温(wēn)杯(bēi)完(wán)毕后，进行投茶。

　　　　榜首道水，醒茶(chá)，醒茶要(yào)充沛把茶(chá)叶和水交融，把茶叶内含的物质(zhì)、茶多(duō)酚(fēn)等(děng)唤醒出来。

　　　　第三步：润茶(chá)

　　　　这时要参加第二(èr)遍水，润茶和(hé)醒茶不同，对(duì)熟(shú)茶来说，榜(bǎng)首道不足以把内含物(wù)质蒸发出(chū)来(lái)，所以需求第二道润(rùn)茶。

　　　　醒茶和润茶的(de)水，都要倒(dào)掉。

　　　　第四步：冲泡

　　　　质量比较低的熟茶，需求用沸水冲(chōng)泡(pào)，出(chū)汤(tāng)时刻控制在(zài)15秒为(wèi)宜;质量较高的(de).熟茶，能够(gòu)用90-95度水(shuǐ)温，7秒左右。

　　　　用滤网把杂(zá)质进行过滤，得到精(jīng)华的部分(fēn)，之后进行分(fēn)杯(bēi)，榜首泡正式(shì)完毕。

　　　　榜首泡是最重(zhòng)要(yào)的(de)，榜(bǎng)首泡泡的好，把茶叶内含物质唤醒后(hòu)，一般榜首到第七泡出汤(tāng)时刻(kè)能够在(zài)榜(bǎng)首泡的基础上稍微(wēi)加(jiā)速，7到15泡出汤时刻(kè)逐(zhú)步变慢(màn)。

　　而每一泡(pào)的滋味也会有一股曲线(xiàn)改变。

　　　　许多(duō)茶友选(xuǎn)用紫砂壶泡茶，熟茶看中泡茶(chá)的用具，而紫砂、陶壶等具有吸附的(de)作用，能够去除一(yī)部分熟茶中的堆味和仓位，而且泡茶又不失原味，具有(yǒu)提(tí)香成(chéng)效，口感更好，是(shì)熟茶冲泡的黄金(jīn)搭(dā)档。

　　　　紫砂(shā)等的投(tóu)泡份额也底子是100:5的姿态，我们(men)在投泡时就要留(liú)意自己茶壶的量(liàng)，来(lái)核算(suàn)投茶量。

　　而(ér)用潇(xiāo)洒杯(bēi)的话，要留意潇(xiāo)洒杯容积比较大，投(tóu)茶量能够(gòu)增加(jiā)到100:6，冲泡时刻底(dǐ)子和(hé)盖碗(wǎn)共同。

　　　　普洱茶熟茶

　　　　普洱茶熟茶的炒制(zhì)办法和生茶不一(yī)样，颜(yán)色显着发红(hóng)，为红褐色或甲(jiǎ)由色(sè)，也被称为“猪肝红”，闻(wén)起(qǐ)来香气扑鼻。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶生茶和熟(shú)茶，是(shì)同一个(gè)品种不同(tóng)加工工艺的产(chǎn)品。

　　　　茶叶品(pǐn)鉴

　　　　普洱茶熟(shú)茶(chá)选(xuǎn)用“渥堆”技能，对生茶进行快速后发酵或缓(huǎn)慢后发酵而成。

　　普洱茶熟(shú)茶颜色显着发(fā)红，为(wèi)红褐色或(huò)甲由(yóu)色，茶汤香气很浓。

　　残次的普洱茶熟茶(chá)会发(fā)黑，有(yǒu)铁锈水的滋味，乃至有的有(yǒu)胶(jiāo)味。

　　　　冲泡成茶汤(tāng)后，正(zhèng)品(pǐn)熟普洱茶汤色红浓通(tōng)明(míng)，有(yǒu)枣(zǎo)香(xiāng)、樟香、荷(hé)香等香味，香味层次分明，比较重，没有浮渣且有一(yī)种沉香味，能看到油气可是不见油珠。

　　残(cán)次的普洱茶(chá)冲汤后(hòu)茶汤(tāng)浮渣较(jiào)多(duō)，茶汤混浊(zhuó)，有的时分感觉“油腻腻(nì)的”。

　　　　冲泡关键

　　　　1.普洱茶熟茶茶汤(tāng)需求高温冲泡，因(yīn)而冲泡的时(shí)分将开(kāi)水应该(gāi)烧至99℃，不能运用(yòng)半开水(shuǐ)(85～90℃)，也(yě)不能运用冷热(rè)水混合冲泡(pào)，更不能参(cān)加冰块、柠(níng)檬汁或许蜂蜜调味。

　　　　2.普洱茶熟茶能够在紫(zǐ)砂茶壶中煮泡，用(yòng)炭火将茶汤(tāng)渐渐地熬制而(ér)成，普洱茶熟(shú)茶榜首泡不(bù)需求煮(zhǔ)泡(pào)时(shí)刻过长，可(kě)是后边(biān)几泡需(xū)求(qiú)渐(jiàn)渐煮熟。

熟普(pǔ)的冲(chōng)泡(pào)办法3

　　　　普洱茶有越(yuè)陈越(yuè)香(xiāng)的特色，一起普洱茶也是能(néng)够喝的”古玩”,那么普洱茶(chá)应该怎样冲泡与品味呢?怎样冲泡怎样品味才干真(zhēn)实品味出(chū)普(pǔ)洱茶的(de)滋味呢?下(xià)面(miàn)就详细介绍普洱茶的(de)冲(chōng)泡办法与品味办法。

　　　　1、普洱茶冲泡宜选腹大的壶,由于普洱茶的浓度高,用腹大的壶(hú)可(kě)防止茶汤(tāng)过浓.主张原料宜选陶(táo)壶.紫(zǐ)砂(shā)壶。

　　　　2、普洱茶冲泡(pào)份量：冲泡普洱时茶叶(yè)份量大(dà)约占壶身20%,将(jiāng)茶砖(zhuān),茶饼,拨开(kāi)后.露出空气2星期,再冲泡滋味更(gèng)好。

　　　　3、普洱茶冲泡进(jìn)程：

　　　　一、醒茶。

　　　　短期内要喝的茶一(yī)般(bān)应(yīng)拆开(4至5公分巨细越薄越好)放入紫砂(s虎眼石怎么辨别真假，虎眼石什么人不能戴hā)罐(guàn)中醒茶3个月至(zhì)半年(nián)。

　　醒(xǐng)茶罐内装茶(chá)一般不超越三分之(zhī)二(èr)，如有或许应定时(shí)(比方(fāng)一个月一次)将茶(chá)倒(dào)出(chū)翻一下，以(yǐ)利于醒茶。

　　没有条(tiáo)件的茶友也能(néng)够将(jiāng)拆开(kāi)的(de)茶暂时(shí)放入(rù)牛(niú)皮纸袋或(huò)大(dà)的信(xìn)封中醒茶。

　　醒茶时(shí)要留意避光避异味、坚持必要(yào)的环境(jìng)温度(dù)(比方摄氏(shì)20度以上)，环境湿(shī)度则应(yīng)比传统仓储(chǔ)湿度(60%–80%)低。

　　　　二、出茶。

　　　　熟茶一般按8.5克/100ml水、生茶一般按8克(kè)/100ml水的份额出茶。

　　紧压茶处(chù)理成指甲盖巨细，越薄(báo)越好;散茶则顺从其美，尽量坚(jiān)持干(gàn)茶(chá)外形(xíng)。

　　　　三、用水。

　　　　尽量挑选桶装(zhuāng)优质(zhì)纯(chún)净水、山泉水(shuǐ)。

　　　　四、洗(润)茶(chá)。

　　　　熟茶(chá)，一(yī)般洗(润)茶两遍，榜首遍(biàn)20至30秒出水(详细时(shí)刻根据紧压程度定(dìng)，压得紧则(zé)时刻稍(shāo)长，压得松则时刻(kè)稍短。

　　散(sàn)茶可适(shì)当缩(suō)短时刻，一般为5至10秒)，第(dì)二遍(biàn)快(kuài)冲快出。

　　十年(nián)以上陈期的(de)熟茶若制造与寄存正常则一(yī)般可洗(润)茶(chá)一遍。

　　　　生(shēng)茶，一般(bān)洗(润)茶(chá)一遍，20至30秒出(chū)水。

　　十年以(yǐ)上生(shēng)茶在洗(润)茶前可进行适度水烘(hōng)，行(xíng)将(jiāng)干(gàn)茶置入紫砂壶中，壶外用开水冲淋，以进步(bù)壶温、遣散壶(hú)内(nèi)干茶的杂(zá)味并完成快速醒茶。

　　　　4、品(pǐn)饮(yǐn)普洱(ěr)茶有必要趁(chèn)热闻香，碰杯鼻(bí)前(qián)，此刻即可(kě)感触陈味芳香如泉涌(yǒng)般(bān)扑鼻而来(lái)，其(qí)典雅沁心之感，不在(zài)幽兰清(qīng)菊之下(xià)。

　　　　5、普(pǔ)洱(ěr)茶需(xū)用(yòng)心品茗，啜(chuài)饮进口，始(shǐ)能得其真(zhēn)韵，虽茶汤进(jìn)口(kǒu)略感苦涩(sè)，但待(dài)茶汤于喉舌间略作逗留时，即(jí)可感触茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈，并由(yóu)舌根(gēn)发(fā)生甘津送回舌(shé)面，此刻满口芳香，甘露“生(shēng)津”，令人神清(qīng)气爽，而(ér)且津液(yè)四溢(yì)，耐久不散不渴(kě)，此乃(nǎi)品茗(míng)之最佳感触“回韵”。

熟普的冲泡(pào)办法4

　　　　 1、普洱茶宜用何(hé)种壶(hú)冲泡

　　　　宜选腹大的壶,由于普洱(ěr)茶的(de)浓(nóng)度(dù)高,用(yòng)腹(fù)大的壶可防止茶(chá)汤过(guò)浓。

　　主张原料宜选陶壶(hú)、紫沙壶(hú)。

　　　　 2、普洱茶冲泡重量

　　　　冲泡普洱时茶叶份量大约占壶(hú)身20%,最好将(jiāng)茶(chá)砖、茶饼、拨(bō)开后，露出(chū)空(kōng)气2星期,再冲泡滋味更棒!

　　　　 3、普洱茶怎(zěn)么(me)品味普洱(ěr)

　　　　首要，将茶叶放入茶壶，然后注(zhù)入(rù)热水(shuǐ)。

　　一般在喝中国茶时，都要先冲(chōng)过一(yī)次(cì)热水才(cái)行(xíng)，关(guān)于普(pǔ)洱茶来说这是不行短少的程(chéng)序。

　　由(yóu)于它跟(gēn)其它(tā)茶类(lèi)不同，除了(le)一(yī)般加工(gōng)手续外，好(hǎo)的陈年(nián)普洱茶至少还要再地底下埋(mái)个五年左(zuǒ)右(yòu)，所(suǒ)以怕它(tā)会带有(yǒu)部分(fēn)的(de)泥土在里面。

　　由此(cǐ)可知，榜(bǎng)首(shǒu)次冲泡茶(chá)叶的热水(shuǐ)除了能够唤醒(xǐng)茶(chá)叶的滋味之外(wài)，它一起还具有将茶叶(yè)中(zhōng)的(de)杂质同时洗净的重要任(rèn)务。

　　榜首次的(de)冲(chōng)泡(pào)速度(dù)要快，由于它(tā)只需能将茶叶洗净即可，不须(xū)将(jiāng)它(tā)的滋(zī)味(wèi)浸(jìn)泡出来；而(ér)第2次今(jīn)后由所(suǒ)以要拿来喝(hē)的，所以浓淡的挑(tiāo)选(xuǎn)就可按照(zhào)个人喜爱(ài)来决议了。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)即便变冷今后仍是风味十足，所以(yǐ)夏天的(de)时(shí)分能够弄得冷(lěng)一些或许是冰(bīng)过今(jīn)后(hòu)再喝。

熟(shú)普的冲泡办(bàn)法(fǎ)5

　　　　普洱茶不(bù)但(dàn)能匡助人(rén)们有用的瘦(shòu)身瘦身，更好的坚持身材的细长，而(ér)且还能起(qǐ)到降(jiàng)血脂以及(jí)血压(yā)的意图，关于于(yú)防癌抗癌(ái)也有(yǒu)必(bì)定(dìng)的功效(xiào)，所以糊(hú)口中有良(liáng)多人都爱(ài)好喝普(pǔ)洱茶，而关于喝茶(chá)有必定知(zhī)道的人(rén)还知道(dào)它有生茶以及熟茶之分，那(nà)末，普洱(ěr)茶生茶以及熟茶的区(qū)别都有哪些呢?

　　　　【普洱】生茶(chá)以及熟茶的区别

　　　　一、普洱茶生茶以(yǐ)及熟茶外观的对照(zhào)

　　　　生茶(也称(chēng)青饼)，茶饼中茶叶以青绿,墨绿色为主,有部份转为(wèi)黄赤色，白(bái)色为芽(yá)头(tóu)。

　　　　熟茶(也称熟饼)，茶饼中茶叶颜色为黑(hēi)或许红褐色,有些(xiē)芽茶(chá)则是暗金黄(huáng)色,有浓浓的渥堆(duī)味,类(lèi)似(shì)于霉味,发酵轻者有类似龙(lóng)眼(yǎn)的滋(zī)味(wèi),发酵重者有闷(mèn)湿(shī)的草席(xí)味。

　　　　二、普洱茶生(shēng)茶以及熟茶制造工艺的(de)对照

　　　　普洱茶生茶(chá)的(de)制造工艺(yì)：鲜叶采摘后经杀(shā)青→揉捻(niǎn)→晾干，即(jí)生(shēng)散茶,或(huò)许叫晒青毛(máo)茶(chá)。

　　把晒青(qīng)毛茶(chá)又高温蒸，放入固定模具定型，又(yòu)晾干后成(chéng)为(wèi)紧压茶品，也就成为了生(shēng)饼。

　　　　普洱茶熟茶的制造工艺：鲜叶(yè)采(cǎi)摘后经杀青→揉捻→晾干,即为生散茶,或(huò)许晒青毛茶(chá),晒青毛(máo)茶经人工快(kuài)速后(hòu)熟发酵,浇水(shuǐ)渥堆工序,即(jí)为熟散茶，渥堆技能(néng)是年由茶(chá)厂实验成功,也便是说，年之前(qián)的熟茶都(dōu)是假的，虎眼石怎么辨别真假，虎眼石什么人不能戴年之前底子没有熟茶。

　　熟(shú)散茶再经(jīng)由蒸,定型(xíng),成(chéng)为熟茶紧压茶。

　　　　三、普洱茶生茶(chá)以(yǐ)及熟(shú)茶(chá)的(de)汤色(sè)对照

　　　　生(shēng)茶的汤色:青黄色或许(xǔ)金黄色(sè)，较透亮.

　　　　熟的汤色：栗赤色或许(xǔ)暗赤色，微透亮。

　　　　四、普洱茶生茶以及熟茶的叶(yè)底(dǐ)对照

　　　　生茶的叶(yè)底：新制茶品(pǐn)以黄绿色,暗绿色为主,活(huó)性高,较柔(róu)韧,有弹性。

　　无(wú)杂色，有条有形，展(zhǎn)开仍保(bǎo)持整叶状的为宜(yí)茶(当然不是首(shǒu)要根据，根(gēn)据茶叶产地、品种不同(tóng)而定(dìng))。

　　　　熟茶的叶底：渥(wò)堆发(fā)酵度轻者(zhě)叶(yè)底(dǐ)是红棕色但不柔(róu)韧,重发(fā)酵者叶底多呈深(shēn)褐色或许(xǔ)黑色,硬(yìng)而易碎。

　　五、普洱茶生(shēng)茶(chá)以及熟(shú)茶(chá)的(de)功效对(duì)照

　　　　普洱茶生(shēng)茶的首(shǒu)要功效:生(shēng)普普茶(chá)气比较浓郁，茶多酚的(de)含量很高，是(shì)防癌的(de)好饮品。

　　白日喝生普很醒脑，有一种清(qīng)洗(xǐ)身心的清(qīng)彻感，关于血(xuè)管的疏理也比较鲜(xiān)明。

　　　　普洱茶熟茶(chá)的首(shǒu)要(yào)功(gōng)效：具有明显的瘦身作用。