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年(nián)轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多久要停一(yī)停

　　鱼油具有降血(xuè)脂、辅助改善记忆、预防心脑血管疾病等功效。

鱼油(yóu)有(yǒu)什么(me)功效和作用

　　具有(yǒu)调节血脂，清(qīng)理血(xuè)管，预防血栓(shuān)的作(zuò)用，对心脑血管疾(jí)病具有很好的辅助作(zuò)用。

　　具有抗炎、调节血脂等保健作用(yòng)。

　　可以用于治疗高血压，高脂血症，可以改善微循环，用于预防心(xīn)脑血管疾病，目(mù)前确切的(de)疗效(xiào)是可以降低甘(gān)油三酯(zhǐ)的水平，对这种心脏病似乎也有(yǒu)一(yī)定的(de)作用，可以预防(fáng)心脏病，降(jiàng)低心脏病的(de)风险。

　　还有提高免(miǎn)疫力保健增强体质(zhì)等等很多的作用，平时鱼油(yóu)好可以经(jīng)常的食用对(duì)身体是(shì)有一定(dìng)的好处。

　　同(tóng)时它还能(néng)预防关节炎，改(gǎi)善记忆(yì)，维护视网膜，对(duì)老年痴(chī)呆，关节炎，痛风，老(lǎo)花(huā)眼(yǎn)患(huàn)者具有很(hěn)好的(de)保健作用。

　　如果有其(qí)他疾病也(yě)需(xū)要根据病情辨证的(de)不(bù)同在医生指导下调理(lǐ)。

鱼(yú)油的主要成分

　　鱼油是一种(zhǒng)从多脂鱼类(lèi)中提取(qǔ)的油脂，富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二(èr)碳六(liù)烯酸（DHA，俗(sú)称脑黄(huáng)金）多种n-3系多不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面(miàn)的营养(yǎng)成分比较高，它主要(yào)就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱和脂(zhī)肪酸(suān)，而(ér)鱼肝(gān)油的(de)主要成(chéng)分是维生素A和D。

　　鱼油是(shì)提取鱼体内全部油的一个统称，其中包括(kuò)了体油(yóu)、肝油和脑油。

　　其主要成(chéng)分是甘油三脂(zhī)、磷(lín)甘油醚(mí)、类脂、脂(zhī)溶性维生素以(yǐ)及蛋(dàn)白质降解物等。

　　富含ω-3脂肪酸(suān)的多脂鱼类包括：鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中(zhōng)每2两(liǎng)便可获得约1克的ω-3系(xì)脂肪(fáng)酸。

　　由于(yú)国人(rén)的饮食(shí)结构中相(xiāng)对ω-6系脂肪酸过(guò)多(duō)，更应重视ω-3系脂(zhī)肪酸的摄入，由于鱼油很(hěn)容(róng)易(yì)氧化，吃鱼(yú)比吃制剂(jì)更高效。

　　中国(guó)居民(mín)膳食指(zhǐ)南建(jiàn)议(yì)一般成(chéng)年(nián)人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼(yú)油的效果

　　鱼油顾名思义就是鱼里面的油，一般是(shì)从多脂肪的(de)鱼里面提出的油脂，它主(zhǔ)要的营养特点是富含ω-3系的不饱和脂(zhī)肪酸(suān)，比如DHA和EPA，这两(liǎng)种脂肪酸(suān)陆(lù)地动物(wù)油、植物油含量比(bǐ)较少，具有抗炎、调节血脂等(děng)健康功效。

　　鱼油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼(yòu)儿(ér)的大脑和视网膜(mó)的(de)发(fā)育。

　　EPA具有调节血脂，主要是(shì)降低甘油三脂，还有预防心脏病、防(fáng)治高血(xuè)压等作用。

　　富含(hán)ω-3的脂肪(fáng)酸的多脂鱼有哪些？一般有鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼(yú)少也可以通过服(fú)用鱼油补充剂来(lái)实(shí)现，选购时要注意纯度，也就是鱼油(yóu)中ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外考虑到重金属的(de)问题，尽量少(shǎo)选(xuǎn)择大型食肉类的鱼，选择吃植物类的(de)鱼(yú)。

　　因为它食物链比(bǐ)较低级，以植物(wù)为食物来源，重金属的量比较(jiào)少，相对(duì)也比较安全。

鱼油不适合什么(me)人(rén)吃(chī)

　　尿(niào)结石(shí)人群(qún)不适合吃鱼油；

　　高血脂、记忆力(lì)衰(shuāi)退，适合吃鱼油。

　　鱼(yú)油的功效(xiào):1.健(jiàn)脑，鱼油的主要成分DHA 和EPA是人体大(dà)脑发育必需脂肪(fáng)酸，DHA可(kě)以活化脑细(xì)胞功能，并增(zēng)加神经元突(tū)起(qǐ)，加强大脑传递信息的功能，不仅(jǐn)参与胎儿脑(nǎo)细胞的(de)生长发育，让婴儿先天更(gèng)加聪明，而且(qiě)可以(yǐ)提高(gāo)青少(shǎo)年(nián)的记忆能力。

　　2.防治动脉粥样硬化(huà)。

　　3.抗(kàng)炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油中含(hán)有的EPA和DHA与情绪平衡有密(mì)切的关系(xì)，当(dāng)血液(yè)中的EPA和DHA的浓度偏低时(shí)，发生轻中(zhōng)度忧郁(yù)症的几率会明(míng)显提(tí)高。

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