松茸(rōng)清洗方法？首先(xiān)削去菌子上的泥(ní)土(tǔ)和(hé)杂草，用普通的水果(guǒ)刀刮(guā)下(xià)外皮的。

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松茸(rōng)可以生吃吗

　　松茸(rōng)是可以生吃的(de)。

　　一(yī)般情(亡羊补牢告诉了我们什么道理 二年级，亡羊补牢告诉了我们什么道理呢qíng)况下，新鲜的松茸可以生(shēng)吃(chī)。松茸(rōng)是一种营养丰富(fù)的菌类，一般人生吃不(bù)会出(chū)现中毒(dú)反应，适量食用对于补充身体所需(xū)营(yíng)养(yǎng)有一定(dìng)的效果(guǒ)。但在食(shí)用时(shí)必(bì)须将松茸清洗干净，以免外表残留(liú)的细菌对机体产生影响。

　　如(rú)果是脾(pí)胃虚弱、抵抗(kàng)力(lì)较差的患者(zhě)，建(jiàn)议最好(hǎo)将(jiāng)松茸经过高温(wēn)处理(lǐ)后再(zài)食用，以免在松茸表(biǎo)面存在肉眼(yǎn)不可见的(de)细菌或(huò)病毒等微生(shēng)物，从而对机(jī)体产生影响，出(chū)现(xiàn)腹痛(tòng)、腹泻(xiè)等胃肠道反应。另外，最好选择新鲜的松茸生吃(chī)，如果(guǒ)松茸不够新鲜，生吃可能会对(duì)机体造(zào)成一定(dìng)的(de)损害，从而(ér)对健康产(chǎn)生(shēng)一些(xiē)影响。

　　松茸如何食用或与什么食物搭配食用(yòng)，要根据(jù)食用者自身情(qíng)况与松(sōng)茸的质量而定，以使松(sōng)茸发挥较高的营(yíng)养(yǎng)价值。如果(guǒ)是在野(yě)外发现类似(shì)松茸的菌类，最好不要(yào)食(shí)用，以免误食有(yǒu)毒菌，对机体(tǐ)产生危害(hài)。如果(guǒ)在生吃松茸后(hòu)出现腹痛、腹泻、恶心(xīn)、呕吐等不良反应，可能是(shì)发生了食物中(zhōng)毒，建议立(lì)即前往正规医(yī)院(yuàn)治疗。

松茸清(qīng)洗方法

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂草，用普(pǔ)通的水(shuǐ)果(guǒ)刀刮下外皮(pí)。

　　特别注意：头部(bù)和身子连接(jiē)处，毛茸茸的松茸醇是抗(kàng)癌物质(zhì)，不要刮(guā)掉。

　　2、削出(chū)的效果就是保证松茸表面(miàn)的泥沙和部(bù)分(fēn)坏的茸衣即可。

　　3、然后(hòu)将削好(hǎo)的松(sōng)茸的，迅速地拿到水龙(lóng)头下(xià)冲洗(xǐ)，清洗的(de)时候(hòu)注意(yì)将头部向(xiàng)下(xià)优(yōu)先冲洗(xǐ)，因为通常头部较脏，清洗的(de)面积也大，先清洗就不会(huì)影响松茸的柄。

　　4、在冲(chōng)洗的同时，边冲(chōng)洗边(biān)用水再次(cì)对头部和尾(wěi)部泥沙比(bǐ)较多的地方进行清理。

　　5、用水冲(chōng)洗干(gàn)净后，再用干净的抹(mǒ)布(bù)或者纸巾将洗好的松(sōng)茸(rōng)表面的水渍擦(cā)干(gàn)净。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表面洁(jié)净(jìng)干燥既(jì)可(kě)。

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