怎么挑甜的老南瓜好吃？首(shǒu)先观察(chá)南瓜的(de)颜(yán)色的(de)。关于怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃(chī)以及(jí)怎么挑甜(tián)的老南瓜(guā)好吃，怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南(nán)瓜(guā)呢，怎么(me)挑甜的老南(nán)瓜视频，老南瓜怎(zěn)么挑选才甜(tián)，老南瓜甜吗(ma)等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含(hán)有丰富(fù)的胡(hú)萝卜素、维(wéi)生素、矿物质、氨基酸(suān)及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的(de)保(bǎo)存其营养价值，但(dàn)建议控制摄入量(liàng)，以别急老师今天晚上是你的人，别急老师今天晚上就是你的了免造成(chéng)胃(wèi)肠道不适，日常适量生吃南(nán)瓜，对于(yú)改善(shàn)皮肤状态、缓解便秘发生(shēng)等有(yǒu)一定的辅(fǔ)助(zhù)作(zuò)用。

怎么(me)挑甜的老南(nán)瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观察南瓜的颜色(sè)。

　　不同的(de)品种(zhǒng)，南(nán)瓜的颜色是(shì)不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖的两个品(pǐn)种，一个(gè)是(shì)蜜本南瓜(guā)，要面甜的就要挑选颜(yán)色橙色(sè)的，成熟的好，口(kǒu)感就好;还(hái)有一种京绿栗(lì)南瓜，北京的品种，挑选要找颜(yán)色(sè)深绿(lǜ)的(de)、所以(yǐ)，什么(me)样的南瓜又(yòu)面(miàn)又(yòu)甜，首先看(kàn)颜色准没错(cuò)。

　　2、观(guān)察南瓜(guā)外形(xíng)。

　　可以通过(guò)看南(nán)瓜(guā)的形状看(kàn)出(chū)来，有的(de)南瓜是(shì)圆(yuán)的，带(dài)有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的南瓜，在挑选的时候(hòu)，要找形状完整的，有(yǒu)凸起或斑点的不影(yǐng)响口(kǒu)感，这是(shì)南瓜抵制(zhì)虫害，保护自(zì)己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购(gòu)买(mǎi)时要(yào)找老(lǎo)南瓜，用(yòng)手掐南(nán)瓜(guā)外(wài)皮，如果比较坚硬(yìng)，那就(jiù)是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那(nà)就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑选南瓜时(shí)，可将南瓜托起，一(yī)只手去轻(qīng)轻(qīng)的拍打，辨别(bié)一(yī)下南(nán)瓜的声音，闷(mèn)响的(de)就是老(lǎo)南瓜别急老师今天晚上是你的人，别急老师今天晚上就是你的了，反之(zhī)，成熟度就没那(nà)么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从(cóng)外皮颜(yán)色上来说(shuō)，金黄色的南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的南(nán)瓜，绿得(dé)发黑的是成熟南瓜。

　　不(bù)管什么(me)品种(zhǒng)，棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香(xiāng)气(qì)味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜(guā)外皮比较坚硬(yìng)紧(jǐn)实，如(rú)果(guǒ)南(nán)瓜皮一掐就破(pò)，就证(zhèng)明(míng)成熟度不够。

　　另外，用手掐一下南(nán)瓜(guā)上(shàng)的(de)那一小段茎，如果感觉(jué)非常硬(yìng)，就证(zhèng)明(míng)南瓜采摘的(de)时(shí)机比较合适(shì)。

　　4、切(qiè)，切开的南瓜(guā)还可以看看瓜籽，因(yīn)为瓜(guā)籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一(yī)。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃的(de)南瓜：南瓜(guā)是(shì)调养肠胃很好别急老师今天晚上是你的人，别急老师今天晚上就是你的了的食物，南瓜中含有(yǒu)丰富的维(wéi)生素A原，可以(yǐ)参与胃内上皮组织的正常代(dài)谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶(jiāo)则可以让消化道免受粗(cū)糙食品的刺激，预防(fáng)胃炎、胃溃疡。

　　二(èr)、南(nán)瓜(guā)与护肾：南瓜从中医的(de)角度认(rèn)为：有补中(zhōng)益气、消炎止痛(tòng)，解毒杀(shā)虫(chóng)，降糖(táng)止(zhǐ)渴(kě)的功效，现代医学研究证(zhèng)明，南瓜(guā)中的果(guǒ)胶帮助肝、肾(shèn)功能减弱的(de)人增强肝(gān)肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病(bìng)：南瓜(guā)富含维生素(sù)a、维生素c和维(wéi)生素e，能促进胰岛(dǎo)素的分泌(mì);南瓜中的果(guǒ)胶(jiāo)可推迟食物排(pái)空、延缓肠道对(duì)糖类的吸收，从而控制(zhì)血(xuè)糖升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质钴，是胰岛素(sù)细胞合(hé)成胰岛素所必需的物质。

　　所以(yǐ)糖尿病患者(zhě)应(yīng)适当(dāng)吃些用(yòng)南瓜做的食(shí)物。

　　参考(kǎo)资(zī)料来源：人(rén)民网-南瓜并非要新鲜(xiān)才(cái)好吃 如(rú)何(hé)挑到好南瓜

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