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纯(chún)牛(niú)奶可以解酒吗

　　纯牛奶是(shì)不可以解酒的。

　　牛奶不(bù)可以(yǐ)解酒，牛奶中主要含有丰富的蛋(dàn)白质，蛋白(bái)质与酒精(jīng)并不能结(jié)合，但(dàn)饮酒后喝牛奶，可以很好的缓(huǎn)解由饮酒(jiǔ)所引起(qǐ)来的胃部(bù)不适症(zhèng)状。

　　饮酒后(hòu)酒精(jīng)对胃黏膜有直(zhí)接的刺激损(sǔn)伤作(zuò)用，喝牛奶可以形成(chéng)黏(nián)膜保护屏障，阻止酒精对胃黏(nián)膜的继续刺(cì)激损伤，达(dá)到保(bǎo)护胃(wèi)黏膜的(de)作用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能(néng)加热。

　　可(kě)以将包装牛奶直接放入不超过50度的(de)温水中(zhōng)，浸(jìn)泡5-10分钟(zhōng)，不能泡太久(jiǔ)，以(yǐ)免牛奶里的营养(yǎng)物质(zhì)失去活性。

　　注意不要将纯牛奶直接倒入(rù)锅中(zhōng)加(jiā)热，这样会使牛(niú)奶的蛋白(bái)质(zhì)成分发生(shēng)变性反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是人(rén)体钙(gài)的(de)最佳来源，而(ér)且钙、磷(lín)比例适当(dāng)，利于(yú)钙(gài)的吸收。

　　纯牛(niú)奶主要(yào)成分有水(shuǐ)、脂肪、磷(lín)脂、蛋白(bái)质、乳(rǔ)糖、无(wú)机(jī)盐(yán)等(děng)。

　　纯牛奶中的蛋白(bái)质主要是含磷(lín)蛋(dàn)白质。

　　奶(nǎi)中的脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有(yǒu)大量的脂溶(róng)性维生素。

　　奶中的(de)乳糖是半乳糖和乳(rǔ)糖，是最容易消(xiāo)化(huà)吸收的糖类。

　　奶中的矿物(wùkokono洗发水是什么牌子，kono洗发水有几款no洗发水是什么牌子，kono洗发水有几款)质和微量元(yuán)素都是溶解状(zhuàng)态的，而且各种矿物质(zhì)的含量比例，特别(bié)是钙(gài)、磷的比例比较合(hé)适(shì)，很容易消化吸收。

　　市场上销售的主(zhǔ)要是超(chāo)高温瞬时灭(miè)菌牛奶（即常温(wēn)kono洗发水是什么牌子，kono洗发水有几款下贮藏的牛(niú)奶）。

　　选购(gòu)时(shí)除了要到合格的大市场(chǎng)选购外，还要(yào)看(kàn)看包(bāo)装(zhuāng)是否完好(hǎo)无损，标签(qiān)内容是否(fǒu)齐全，特(tè)别注(zhù)意保(bǎo)质(zhì)期。

　　捏一捏包装质感(gǎn)，如有很硬的感觉，可能存在变(biàn)质情况。

纯牛奶可(kě)以(yǐ)加热(rè)吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热(rè)方法：将(jiāng)包装牛奶直接放入(rù)不(bù)超(chāo)过50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入(rù)锅内，用慢火煮，边(biān)煮边搅拌(bàn)，煮至表面有热气即可；牛奶倒入微波炉专用杯中，或者将盒装奶打(dǎ)开盒口直接放入微波炉内，加热两分(fēn)钟即可。

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