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青椒可以冰箱保存吗

　　青椒是(shì)可以冰箱(xiāng)保存的。

　　青椒可以放在(zài)冰箱里储(chǔ)存，，如(rú)果家(jiā)里的温(wēn)度不是特别高，

　　买(mǎi)回来只需要(yào)放在通风阴凉处(chù)保(bǎo)存就可以(yǐ)，建议(yì)少买一些，尽量控制购买的量，青椒大概在(zài)冰箱里可以储存3~5天左右。

新(xīn)鲜(xiān)青(qīng)椒怎么做存(cún)放时间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠(kāng)（稻谷壳）是空(kōng)心的壳质物，内(nèi)含(hán)的空气相对(duì)稳定，有良好(hǎo)的绝缘性，可(kě)保持埋藏环境(jìng)温度的稳定。

　　谷糠的(de)体(tǐ)重比较轻，对辣椒的压力较小。

　　但其(qí)缺点是吸水性强，易(yì)吸水变红色(sè)。

　　谷糠藏法在包装、堆码(mǎ)、管理等(děng)过程与埋(mái)藏法相同。

　　此(cǐ)法只适宜(yí)短期贮藏辣椒(jiāo)，且以耐藏性较(jiào)好的尖椒类为主(zhǔ)。

　　2、埋藏法。

　　这种方法比较简(jiǎn)单，但是主要利用青椒(jiāo)本(běn)身不喜欢热(rè)而喜欢凉的环境。

　　首先应该准备一个箱(xiāng)子，然后(hòu)在箱子底(dǐ)下放(fàng)入3cm厚度的沙土，然后把(bǎ)青椒进行消毒处理(lǐ)，擦毁掉一个老师最好的办法干青椒表面的水分，然后将青椒放入箱子里。

　　还需要注意(yì)放(fàng)一(yī)层青椒，然后铺一层泥沙(shā)。

　　最后将箱(xiāng)子埋在土里即可。

　　3、缸藏(cáng)法。

　　这种方法在(zài)民间(jiān)比较常用，毁掉一个老师最好的办法首先取一口缸，然后在缸底放入细沙。

　　还(hái)是需(xū)要将青椒进行消毒，然后放入缸中，一层青椒一层(céng)纱，摆满之后(hòu)，需要进行封口，可以用干净(jìng)的塑料布将(jiāng)缸口封紧。

青椒怎么保存新鲜(xiān)青椒怎样(yàng)长(zhǎng)期保存好

　　1、青椒(jiāo)保存(cún)环(huán)境，青(qīng)椒不适合冰箱冷藏，冰箱的冷藏温(wēn)度一般在1-8摄氏度，青椒最低的保存(cún)温度在(zài)10摄(shè)氏度，青椒放在冰(bīng)箱中因为过于潮湿的环境，也会(huì)让青椒(jiāo)提前变(biàn)瘪，还有可能提(tí)早腐(fǔ)烂，所以青椒需要在干燥环境下保(bǎo)存。

　　青椒也要避免(miǎn)阳光直射时间过长，最好(hǎo)放在避光的(de)位(wèi)置。

　　2、保存方法，青椒最直接的保存(cún)方(fāng)法就是放在阴凉(liáng)通风的地方，不(bù)要(yào)清(qīng)洗青椒，也不要(yào)去掉果蒂，直接将(jiāng)青椒放(fàng)入塑料袋中(zhōng)，排出大(dà)部(bù)分空气后，在(zài)塑料袋(dài)表面扎几个小孔，然后装入清水盆中，保证清水盆中的(de)水不要进入(rù)塑料(liào)袋中(zhōng)。

　　3、避光密封法保存青椒，将青(qīng)椒(jiāo)用保(bǎo)鲜(xiān)膜包裹起来，放入一(yī)个盒(hé)子中，再把箱子用透明胶带密封起来，最(zuì)后把箱子(zi)放入阴凉(liáng)通(tōng)风的地(dì)方，隔段(duàn)时间就(jiù)翻动(dòng)一(yī)次，这个方法保(bǎo)存青椒可达(dá)一个月(yuè)不坏，这样的方式适合长途运输。

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