怎样样挑榴(liú)莲(lián)才甜(tián)呢？看形(xíng)状，选择“母(mǔ)榴莲”的。关于(yú)怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜呢(ne)以及怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲(lián)才(cái)甜一(yī)点，怎样挑甜的榴(liú)莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样选才(cái)甜等问题，农商网将(jiāng)为你收拾(shí)以下的(de)日子常识(shí)：

榴莲是热(rè)性仍是(shì)凉性

　　榴莲是(shì)热性的。

　　榴莲归于性热的生(shēng)果。榴莲自身(shēn)归于热(rè)带生果，性热味甘，且糖(táng)分含(hán)量较高，多吃简单上火。

　　榴(liú)莲(lián)的养分价(jià)值比(bǐ)较高(gāo)，榴莲中含有(yǒu)较为丰厚(hòu)的(de)膳食纤维、蛋白质和(hé)维生素等，有必(bì)定的促(cù)进胃肠(cháng)活动、缓解便秘的效果，

　　其间还含(hán)有较为丰(fēng)厚的脂肪、多种矿物(wù)质等(děng)，具有弥补人体养分的效(xiào)果。适(shì)量的食用榴莲还能(néng)够影响(xiǎng)胃(wèi)液(yè)和唾液排(pái)泄，具有开(kāi)胃(wèi)、促进(jìn)胃口的成效;还有(yǒu)必定的(de)散寒成效，能够在必定程度上缓(huǎn)解痛(tòng)经等(děng)症状(zhuàng)。

怎样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一(yī)般在行的买家在购(gòu)买榴莲(lián)时会(huì)选择“母榴莲”，其通体比较匀(yún)称、丰满，乃(nǎi)至榴莲外表会呈现许多鼓包，并且(qiě)底部是平的，这样的榴莲(lián)它(tā)外(wài)皮(pí司马相如的长门赋原文和译文注释，司马相如的长门赋原文和译文)薄，果肉多，并且滋味甜美(měi)，这是因为它外壳里边包裹着厚厚(hòu)的果肉(ròu)，果肉紧紧与(yǔ)壳紧紧的贴合，所以其外(wài)表看上去比较圆润。

　　而那些形状较长、比较小(xiǎo)的榴莲便(biàn)是咱们所说(shuō)的“公榴莲”，其果肉(ròu)较小，皮就会厚一些，并且“公榴莲”的(de)口感也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲(lián)的外(wài)壳。

　　在(zài)购买榴(liú)莲时，首先要调(diào)查(chá)榴(liú)莲外壳的色彩，假如是青色的话，阐明榴莲并没有熟透(tòu)，假如榴莲的色(sè)彩呈黄褐色(sè)的话，代表熟(shú)过头了，这(zhè)两种色彩的榴莲都不要购买，因(yīn)为(wèi)其口感都欠安。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄中带青为佳，并且在榴(liú)莲底部有(yǒu)轻轻裂口的最好，可(kě)是(shì)也(yě)不要彻底裂开，悉数裂开(kāi)不仅是熟(shú)过(guò)头口感(gǎn)欠好，并(bìng)且果肉很简(jiǎn)单(dān)遭到污染。

　　也能够经过捏榴(liú)莲外(wài)壳上的刺来判(pàn)别榴莲的(de)口感，假如(rú)捏榴莲外(wài)壳上相邻的两根刺，能捏得动，代表其老练度高，能够购(gòu)买(mǎi)，假如(rú)刺又尖又长、还不(bù)简(jiǎn)单捏得动，阐明榴莲的(de)果肉少皮(pí)厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲(lián)时，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻一下(xià)，假如(rú)闻(wén)到一丝生味，代(dài)表(biǎo)此榴莲还没有熟透，假如闻(wén)着有酒(jiǔ)味(wèi)，阐明这个(gè)榴(liú)莲(lián)老练(liàn)过头(tóu)了，此榴(liú)莲(lián)不光滋味欠(qiàn)好，在口感上(shàng)还(hái)会(huì)稍微发苦。

　　闻到只要甜(tián)美味的话(huà)，就阐明这个榴(liú)莲的老练度是刚刚好，能够(gòu)定心(xīn)购买。

　　其(qí)实榴莲(lián)的口感和滋味仍是由其种类决议的(de)，像猫山王榴莲、苏丹王(wáng)榴莲、金凤榴莲等都(dōu)是榴莲中(zhōng)的(de)尖端(duān)，而咱们(men)司马相如的长门赋原文和译文注释，司马相如的长门赋原文和译文常(cháng)吃(chī)的榴莲是泰(tài)国金枕头榴(liú)莲，它只能算是榴莲(lián)中入(rù)门等级，因为其产量大、口感清淡(dàn)、价格适(shì)中简单(dān)被老百姓承受。

怎样(yàng)选择榴莲又香又甜

　　这样选择(zé)榴(liú)莲又香又甜(tián)：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴莲是有香味(wèi)的，一种浓郁(yù)又不腻的滋味，就好(hǎo)像是榴莲味(wèi)的(de)牛奶，醇醇的感(gǎn)觉。

　　你(nǐ)也能够依据的榴莲的气味判别它是不(bù)是熟了、有没有(yǒu)坏(huài)。

　　因为不老练的榴莲是有(yǒu)一(yī)股青、涩的滋味的，便(biàn)是(shì)刚刚(gāng)修剪过的(de)青草的滋味，而坏了的榴莲呢，就(jiù)会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色(sè)彩(cǎi)

　　经过辨识果实(shí)的巨(jù)细和外观色彩，也能(néng)够辨识榴莲的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来(lái)说体型比较大的榴莲老练度会好一些，从外壳色彩看，一般老(lǎo)练的好(hǎo)榴莲呈(chéng)较(jiào)通透的黄色，假如(rú)青色比较多(duō)则(zé)证明不行(xíng)老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外(wài)表布满了密密(mì)的尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的顶端(duān)，假如稍用力(lì)就能够让它们互相(xiāng)挨近，阐(chǎn)明(míng)此(cǐ)榴莲较软(ruǎn)，皮薄(báo)，老练(liàn)度较好(hǎo)，假如感觉手感(gǎn)十(shí)分(fēn)坚实，底子(zi)无法(fǎ)捏动，这样的榴莲则(zé)较生或皮厚。

　　榴(liú)莲(lián)文明

　　明(míng)朝(cháo)三宝(bǎo)宦官郑(zhèng)和(hé)率船队三(sān)下南(nán)洋，因为出海(hǎi)时(shí)刻太长，船员们(men)思(sī)乡心切(qiè)，乡愁浓郁，归心似(shì)箭(jiàn)。

　　有一天(tiān)，郑和在岸上发现一种奇特果子，就带回(huí)几(jǐ)个同(tóng)大伙一同品味，许多船员吃后对这种生果称赞不已，竟把思乡的想法一时淡化了。

　　有人问郑和，“这种果子(zi)叫什么(me)姓名？”，他(tā)随口答到：“流连”。

　　榴(liú)莲与流连同音，后来人们就将它(tā)称(chēng)为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚(yà)的(de)华人吃了，对祖(zǔ)国大陆“流连(lián)（榴莲(lián)）忘返”，寄(jì)予一(yī)种思乡(xiāng)之情。

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