意大利红烩是什(shén)么(me)东西？意大利(lì)红烩是一(yī)种烹饪(rèn)方式，通(tōng)常会用到葡(pú)萄酒(jiǔ)，是西方(fāng)比(bǐ)较特(tè)别(bié)的烹饪方式的(de)。关于意大利(lì)红烩是什么东西以及(jí)意(yì)大利红烩是什么(me)东西，意(yì)大利红烩(huì)是什(shén)么味道，意大利红烩是什(shén)么(me)味道好吃，意大利红烩是什么意(yì)思，意(yì)大(dà)利红烩是(shì)什么(me)做的(de)等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

意大利是发(fā)达国家(jiā)吗

　　是的，意大利是发达(dá)国家的室外残疾人坡道坡度规范要求，室外残疾人坡道一般不超过。

　　意大利是(shì)发(fā)达国家。意大利(lì)是一(yī)个高度发达的资本(běn)主义国家,欧洲四(sì)大经济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟(méng)和北约的创始会员国,还是申根公约(yuē)、八国集团和联合(hé)国(guó)等重要国际组(zǔ)织的(de)成员(yuán),意大利共拥有54个联合(hé)国教科文(wén)组织世界(jiè)遗(yí)产,是全球拥有世(shì)界遗(yí)产最多的(de)欧洲国家。

意大利红(hóng)烩(huì)是什么东(dōng)西(xī)

　　意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会(huì)用到葡(pú)萄酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹(pēng)饪的菜肴带有番茄的清新，以(yǐ)及(jí)葡萄酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红烩的(de)烹饪方法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成(chéng)小(xiǎo)块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热(rè)，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒(chǎo)出(chū)香(xiāng)味，之后放入切好的西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入(rù)番茄(jiā)酱加(jiā)水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变少，将(jiāng)米(mǐ)饭倒入锅(guō)中(zhōng)搅拌均匀，开小火(huǒ)煮到(dào)汤汁完全收干(gàn)，最(zuì)后撒上芝士(shì)碎、法(fǎ)香(xiāng)碎即可(kě)。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面(miàn)放入沸水中，中(zhōng)火煮约15分(fēn)钟，捞出沥干水分，盛盘待(dài)用(yòng)。

　　2、热锅加油(yóu)，放(fàng)入洋(yáng)葱碎和(hé)蒜碎炒香后(hòu)，放(fàng)入火腿丝和(hé)番茄丁继续(xù)翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧开后转小(xiǎo)火，并加(jiā)入掰(bāi)开的好侍番茄红烩调料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待好侍番茄红(hóng)烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠(chóu)放入法香碎搅拌均匀，然(rán)后将汁浇在煮好的意大利面上即可(kě)。

红烩是什么意识

　　红烩——是(shì)一(yī)种烹调方法

　　意大利红烩(huì)的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡(pú)萄(táo)酒40克，香叶1片，花生油50克(kè)，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝(luó)卜、土豆，洋葱(cōng)洗净，去(qù)皮(pí)切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成小块，加精盐、胡(hú)椒粉和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌(yān)渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油烧热，放入(rù)胡萝卜(bo)、洋(yáng)葱(cōng)块(kuài)、土(tǔ)豆炸至金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放(fàng)花生油和黄油烧热，倒(dào)入(rù)牛肉块，香(xiāng)叶略炒(chǎo)，随即将(jiāng)剩下的红(hóng)葡萄酒(jiǔ)和牛(niú)肉清汤一(yī)起用小(xiǎo)火(huǒ)烧至七八成热(rè)，然后放入炸好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋(yáng)葱，加精(jīng)盐(yán)、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应(yīng)不时翻动，待牛(niú)肉软烂后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先(xiān)将牛肉块(kuài)放在(zài)盘内(nèi)，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深(shēn)红光(guāng)亮，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱(jiàn)300克(kè)。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用水(shuǐ)室外残疾人坡道坡度规范要求，室外残疾人坡道一般不超过煮4个小时(shí)，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶(yè)、百里香、迷(mí)迭香、法香(xiāng)、黑(hēi)胡椒(jiāo)熬(áo)制成红酒汁（快(kuài)熬(áo)好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加(jiā)盐一起煮；把煮好(hǎo)牛(niú)肉入在室外残疾人坡道坡度规范要求，室外残疾人坡道一般不超过盘子里，拱配西芹、胡(hú)萝(luó)卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点：典型的法式乡村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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