松茸清洗方法？首先削(xuē)去菌子(zi)上(shàng)的泥土(tǔ)和杂草，用普通的水果刀(dāo)刮下外(wài)皮的(de)。

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松茸(rōng)可(kě)以生吃吗

　　松茸是(shì)可以(yǐ)生吃的(de)。

　　一般情况下，新鲜的(de)松茸(rōng)可以生吃(chī)。松(sōng)茸是一(yī)种营养丰(fēng)富的菌类(lèi)，一般(bān)人(rén)生吃不会(huì)出(chū)现中毒(dú)反应，适(shì)量(liàng)食(shí)用对于补充身体所需营养有一定的效果(guǒ)。但在(zài)食用时必须将松(sōng)茸清洗干(gàn)净，以免外表残留的细(xì)菌(jūn)对机体(tǐ)产(chǎn)生影(yǐng)响。

　　如果是脾胃虚弱(ruò)、抵(dǐ)抗力较(jiào)差的(de)患者，建议最好将松茸经过高(gāo)温处理后再食用，以免在松茸表面存在肉眼不可见的(de)细菌或病(bìng)毒(dú)等微生物，从(cóng)而对机体产生影响(xiǎng)，出(chū)现腹痛、腹泻等(děng)胃肠(cháng)道反应。另外，最好选择(zé)新鲜的松茸生吃，如果松(sōng)茸不够新鲜，生吃可能会(huì)对机体造成(chéng)一回族女人为什么离婚少定(dìng)的(de)损害，从而对健康产生(shēng)一(yī)些影响。

　　松茸如何食(shí)用或(huò)与什么食(shí)物搭配(pèi)食用，要根据食用者自(zì)身情况与松茸的质(zhì)量而定，以(yǐ)使(shǐ)松(sōng)茸发(fā)挥较高(gāo)的营养价值。如果是在野外(wài)发现类似松(sōng)茸的菌类，最好不要(yào)食用，以(yǐ)免误食有(yǒu)毒菌，对机体产生危害。如果在生吃松(sōng)茸后(hòu)出现腹痛、腹(fù)泻、恶心、呕吐等(děng)不良反应，可(kě)能是发(fā)生了食物(wù)中毒(dú)，建(jiàn)议(yì)立(lì)即前(qián)往正规(guī)医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先(xiān)削(xuē)去菌子上的泥土(tǔ)和(hé)杂草，用普通(tōng)的水果刀刮下外皮。

　　特别注意：头部和身子连(lián)接处(chù)，毛茸茸的(de)松茸醇是(shì)抗(kàng)癌物质，不要(yào)刮掉。

　　2、削出的效果(guǒ)就(jiù)是保证松茸表面(miàn)的泥沙(shā)和部分坏的茸(rōng)衣即(jí)可。

　　3、然后将(jiāng)削好的松(sōng)茸的，迅速地拿(ná)到水龙头(tóu)下冲洗，清洗(xǐ)的(de)时候注意将头部(bù)向下优先冲洗(xǐ)，因为通(tōng)常(cháng)头(tóu)部(bù)较脏(zàng)，清洗的面积(jī)也大，先(xiān)清洗就不会影(yǐng)响(xiǎng)松茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用水再(zài)次对(duì)头部(bù)和尾部泥(ní)沙比较多的地方进行清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干净(jìng)后(hòu)，再用干(gàn)净的(de)抹(mǒ)布或者纸(zhǐ)巾将(jiāng)洗好的(de)松茸表面的水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦洗(xǐ)完后确认整个松茸表面洁净干燥既可。

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