切开的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能留(liú)几天可以的。

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切(qiè)开(kāi)的(de)南瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切(qiè)了一半放冰箱能(néng)留几天

　　切开的南(nán)瓜是(shì)可(kě)以(yǐ)放冰箱里面冷藏的(de)，也可以冷冻，只不(bù)过在(zài)存放之(zhī)前需(xū)要先将(jiāng)南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的(de)是(shì)为了防止水分(fēn)的(de)流失，处理完瓜(guā)瓤之后，只(zhǐ)需(xū)要用保(bǎo)鲜(xiān)袋把切好的(de)南瓜的包好，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等后面拿出来在(zài)吃的时候，就把保鲜膜(mó)撕掉，再切掉南瓜切面(miàn)的一(yī)层就好了，这样也不用担心(xīn)变味。

切(qiè)开的(de)南瓜放冰(bīng)箱(xiāng)可以放多久(jiǔ)

　　南瓜(guā)如果(guǒ)放(fàng)置(zhì)在干燥(zào)的地方(fāng)能够保存一年(nián)左右(yòu)的时间，如果放置在潮湿的地(dì)方，可(kě)以保管(guǎn)三个月(yuè)左右，南瓜是(shì)水果中比(bǐ)较坚固(gù)的食物，可以保存(cún)的(de)时间长。

　　南瓜很(h其远而无所至极邪的邪怎么读音，卯怎么读音ěn)容易保(bǎo)存，完整的南瓜可以在常温(wēn)下(xià)放置1~2个月，切开的南瓜容易(yì)变质，最多可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜(guā)可以放入冰(bīng)箱，但(dàn)最好提高(gāo)冰箱内的温度，南瓜适(shì)合(hé)在十度以上的环境存放。

　　一(yī)般来(lái)说，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不(bù)适合放入南瓜(guā)，否(fǒu)则(zé)容(róng)易冻(dòng)伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放(fàng)2~3个(gè)月(yuè)没(méi)问题。

　　南瓜实际(jì)上可以在(zài)常温下储存很长(zhǎng)时(shí)间(jiān)，不需要(yào)特别用到冰箱，放(fàng)在冰箱里保存反而会加速其变(biàn)质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜的(de)种(zhǒng)类很多，因此在选择时也会有(yǒu)一定的差异(yì)，例如：金黄色(sè)的南瓜(guā)颜色(sè)暗黄(huáng)，条(tiáo)纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜(guā)；<其远而无所至极邪的邪怎么读音，卯怎么读音/p>

　　绿色的南瓜则要(yào)选择绿色的(de)发黑，表(biǎo)明是(shì)成熟的南瓜(guā)。

　　无论(lùn)黄色还(hái)是绿色，只(zhǐ)要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣(bàn)就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小(xiǎo)块(kuài)，瓜皮很硬，这样的(de)南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来又(yòu)嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般为(wèi)金黄色，成熟(shú)时(shí)颜(yán)色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则(zé)证明(míng)没有成(chéng)熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也是南(nán)瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜(guā)时，最好选择外形完整无(wú)小(xiǎo)疙(gē)瘩的(de)南其远而无所至极邪的邪怎么读音，卯怎么读音瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮上(shàng)会有一些(xiē)小斑(bān)点，这是因为，当(dāng)南瓜(guā)在生长过(guò)程中，可能会(huì)被(bèi)虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏(nián)液(yè)来保(bǎo)护伤口，经过一段时(shí)间(jiān)，这些黏液(yè)就凝固成硬块，表皮上也(yě)会有(yǒu)小斑点，但不影响食用(yòng)。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和(hé)挑冬瓜是一(yī)样的，表面涂上一(yī)层白霜会更好，这(zhè)样(yàng)的南瓜可以(yǐ)保存更(gèng)久，而且味道也(yě)更甜美。

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