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黍(shǔ)米可以减肥吗(ma)

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米有(yǒu)减肥和降(jiàng)低血压的功(gōng)效与作(zuò)用。

　　首先黍米(mǐ)里含有(yǒu)大量的不饱和脂(zhī)肪酸，能够把(bǎ)人体内(nèi)多余的脂肪分解掉，当作废(fèi衣服为什么晾完会臭，衣服为什么晾完会臭呢)物排出身体之外，所以适当吃一些黍米(mǐ)能达到很好的减肥效(xiào)果。

　　其次(cì)黍(shǔ)米里面含(hán)有非常多(duō)的微量元(yuán)素和钾元素(sù)，而且还有很(hěn)多其他的营养(yǎng)物质(zhì)，具有降血压和(hé)治疗(liáo)贫(pín)血的功效(xiào)。

黍(shǔ)米(mǐ)是大黄米吗？

　　黍米是(shì)大黄米。

　　黍米和大黄米属于同一种物质， 大黄米别名是(shì)软黄(huáng)米、黍米，经常(cháng)被磨成面(miàn)粉，制作(zuò)各种糕点(diǎn)。

　　同时黄(huáng)米富含蛋白(bái)质、碳(tàn)水化(huà)合物、B族维生素以及维生(shēng)素E、锌铜(tóng)锰(měng)等(děng)营养元素。

　　黍(shǔ)为一年生草(cǎo)本(běn)。

　　 秆直立，单生(shēng)或少(shǎo)数丛生，高60～120厘米，有节(jié)，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔衣服为什么晾完会臭，衣服为什么晾完会臭呢衣服为什么晾完会臭，衣服为什么晾完会臭呢pan>毛或无毛(máo)，边缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥(zhuī)花序，开(kāi)展或较紧密，成熟则下垂，长约(yuē)30厘(lí)米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝与(yǔ)小穗；小穗(suì)卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所(suǒ)含的脂(zhī)肪主(zhǔ)要有棕榈酸、廿(niàn)四(sì)烷酸(suān)、十七烷酸(suān)、油酸、亚油酸、异亚(yà)油酸等，均有利于生长(zhǎng)发育。

　　黍米中含有(yǒu)的(de)粗纤维、灰(huī)分。

　　黍米中还含有多种(zhǒng)米(mǐ)、麦中所缺乏(fá)的(de)氨(ān)基酸，对调(diào)补(bǔ)机体代谢十分(fēn)重要。

大黄米(mǐ)是什么米啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小(xiǎo)米”非(fēi)同一种作(zuò)物，是由糜子（黍）去(qù)皮加(jiā)工而(ér)成(chéng)。

　　适(shì)于贫(pín)瘠(jí)干(gàn)燥土(tǔ)壤生长，多分(fēn)布于(yú)印度、中国、尼日利亚和俄罗(luó)斯。

　　糜子是(shì)生长(zhǎng)于我国北方(fāng)的一种农作物，含有的(de)人体必需的八种(zhǒng)氨(ān)基酸的(de)含量均高于大米和小麦(mài)，尤其是蛋氨酸含(hán)量，几乎是大米和小麦(mài)的两倍(bèi)。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的种子。

　　【植物形态(tài)】

　　黍(《诗经(jīng)》) 一年(nián)生草本。

　　 秆直(zhí)立(lì)，单生(shēng)或少数丛生(shēng)，高(gāo)60～120厘(lí)米，有节(jié)，节上(shàng)密(mì)生髭毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶(yè)舌长(zhǎng)约1毫米，具长约2毫米(mǐ)的纤毛(máo)；叶片线状披针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛(máo)，边缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花(huā)序，开(kāi)展或较紧(jǐn)密，成熟则(zé)下垂，长约30厘米，分枝(zhī)具角棱，边(biān)缘具(jù)粗糙刺毛(máo)，下部裸露(lù)，上部密生小枝与(yǔ)小穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　无毛，第(dì)一颖长为小穗(suì)的1/2～2/3，先端(duān)尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗(suì)等长(zhǎng)，大多为11脉(mài)；第一外稃形似第二颖；内稃薄(báo)膜质，较(jiào)短小，长1.5～2毫(háo)米，先端常微(wēi)凹。

　　 颖果(guǒ)圆形或椭(tuǒ)圆形，平滑而有光泽，长约3毫米，乳(rǔ)白、淡黄或红(hóng)色。

　　种子(zi)白色、黄色或褐色，性粘(zhān)或(huò)不粘(zhān)。

　　 我国华北、西(xī)北(běi)多有栽培。

　　 一般分两种(zhǒng)类型，以秆上有毛，偏(piān)穗，种子粘者为黍；秆上无毛，散穗，种子不粘者为稷。

　　 本(běn)植物的(de)根(gēn)(黍(shǔ)根)、茎(黍茎)，以(yǐ)及稷(jì)的种子(稷(jì)米)，稷的茎(糜(mí)穰)亦供药用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮(chuāng)、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰(fēng)富(fù)的脂肪，主要为(wèi)不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸。

　　2、含有丰(fēng)富的维(wéi)生素E，每(měi)100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食(shí)纤维(wéi)含量丰富，为大米的4倍(bèi)。

　　4、含钾高含钠(nà)低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血压患者有益。

　　5、铁和磷的(de)含(hán)量(liàng)均(jūn)较大米(mǐ)丰富。

　　以上资料参考  百度百科–大黄米

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