薯类都有哪些食物，薯类都有哪些图(tú)片(piàn)是薯(shǔ)类作物(wù)又称根茎类作物，主要包(bāo)括(kuò)甘薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类(lèi)等(děng)的(de)。

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薯类都有哪些食(shí)物，薯类都有哪些(xiē)图片(piàn)

　　薯类作物又称根茎类作物，主要包(bāo)括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物的产品器官是块根和块茎，具有生长前期和块根膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯(shǔ)、地(dì)瓜等，中国的甘薯(shǔ)种植(zhí)面积(jī)和总产量均占世(shì)界(jiè)首位。

　　甘薯(shǔ)的根分为(wèi)须根、柴根和块根，其中块根(gēn)是(shì)贮藏养分的器官，是(shì)供食用的部分，有(yǒu)纺锤形、圆筒形、球形和块(kuài)形(xíng)等(děng)多种形(xíng)状。

　　块根(gēn)还具有根出芽的特性，是育苗繁(fán)殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又(yòu)一滴水多少ml 一滴水多少克称土(tǔ)豆(dòu)、洋芋、山药蛋等，其块茎可(kě)供食用，是重(zhòng)要的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养丰富，对环(huán)境的适应(yīng)性较强，现已遍布世界(jiè)各地，马铃(líng)薯鲜薯(shǔ)可烧煮，作(zuò)粮食或蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产于美洲(zhōu)热带，全世界(jiè)热带地区广为栽培(péi)。

　　其块根可食(shí)，可磨木薯(shǔ)粉、做面包、提供木(mù)薯(shǔ)淀粉和浆洗用淀粉乃(nǎi)至(zhì)酒(jiǔ)精饮料。

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