烤苹(píng)果(guǒ)怎么算熟了？苹果用盐水泡(pào)5分(fēn)钟，除去表面的(de)农药(yào)残留物的。

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烤苹果可以吃吗

　　烤苹果是(shì)可(kě)以吃的(de)。

　　烤苹果是将新(xīn)鲜(xiān)的苹果(guǒ)放入烤箱中，加热(rè)5分钟(zhōng)制(zhì)成，此时果(guǒ)胶的分子量变少，活(huó)性比生苹果增(zēng)加了9倍(bèi)。果胶(jiāo)中抑(yì)制胆固醇、中(zhōng)性脂肪、抑制血糖的作用随(suí)之增加。烤苹(píng)果(guǒ)具有健脑安神、降(jiàng)血(xuè)压、降血脂、止泻等功效。

　　1、健脑(nǎo)安神：吃烤苹(píng)果能消化吸收丰(fēng)富的营养元(yuán)素(sù)磷(lín)和铁(tiě)，并且苹果在烤熟后还(h作风建设包括哪些方面问题，机关作风建设包括哪些方面ái)能释(shì)放出浅浅的香味(wè作风建设包括哪些方面问题，机关作风建设包括哪些方面i)。身(shēn)体在摄(shè)入(rù)这种香味(wèi)和营养物质之后能调(diào)整情绪，让抑郁(yù)心烦(fán)的(de)心态(tài)，尽(jǐn)早转好。并且(qiě)能健(jiàn)脑安神助眠，减(jiǎn)轻脑疲劳，也可以让(ràng)逻辑思维更(gèng)清楚(chǔ)、活跃。

　　2、降血压：由于(yú)烤(kǎo)苹果不(bù)仅(jǐn)能益气、养(yǎng)血、补血、补气，还能让身体消化吸收(shōu)营(yíng)养元素钾，保(bǎo)持体内电解质溶液钾、钠(nà)的均衡，故能防治高血压。烤苹果(guǒ)中(zhōng)带有的果胶(jiāo)，还能促进毛(máo)细(xì)血管(guǎn)扩张，减少血(xuè)液粘稠度，这也是烤苹果能防止高血压的关(guān)键要素。

　　3、降血(xuè)脂(zhī)：烤(kǎo)苹(píng)果加热后，其所含的多酚类天(tiān)然(rán)抗氧化(huà)物质含量(liàng)会大(dà)幅增加(jiā)，有助(zhù)于降低(dī)血脂，清除体内(nèi)多余的自由基，延缓衰老。

　　4、止(zhǐ)泻：苹(píng)果中含(hán)有鞣酸、果胶(jiāo)、膳食纤维等特殊物(wù)质，具有止泻和通便的(de)双重作用。而烤(kǎo)苹果加热后(hòu)，其中的果胶不仅具有吸收细(xì)菌和(hé)毒素的作用(yòng)，而且还有(yǒu)收敛、止泻的(de)功效。

烤(kǎo)苹果怎么(me)算熟了

　　1、苹果用盐水泡5分(fēn)钟(zhōng)，除去表面的的农药(yào)残留物。

　　或者不喜欢有皮(pí)的直(zhí)接削(xuē)皮(pí)。

　　2、洗干净后开始切片啦，准备(bèi)好一盆凉白开水(shuǐ)，放一点(diǎn)盐(yán)和(hé)两片柠檬(预防苹果氧化后变色(sè))将切好的薄片放入水中浸泡，至于苹(píng)果片(piàn)要切(qiè)多薄呢(ne)，就(jiù)自己(jǐ)衡量吧，大概1-2mm就好(hǎo)。

　　薄的(de)比(bǐ)较(jiào)好烤。

　　3、浸泡(pào)完之(zhī)后(hòu)就(jiù)放在烤(kǎo)网上(shàng)，稍沥(lì)干水(shuǐ)分就放入(rù)已经预热好的烤箱中，预(yù)热100度(dù)5分钟。

　　4、烤箱调(diào)至(zhì)上下管(guǎn)(或者上(shàng)下管热风(fēng)循环也行)温度100度(dù)，时间：1小时。

　　5、一个烤网只能烤半个多左右，最好就有几个烤网(wǎng)几个一起烤就没有(yǒu)浪费(fèi)时(shí)间了(le)。

　　6、刚刚出炉(lú)也(yě)是一点软。

　　过后就会变硬，超级像薯片(piàn)、但味道是酸酸甜甜的(de)。

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