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寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

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  寿眉是最(zuì)差(chà)的白茶吗,寿眉是什么(me)档(dàng)次的茶寿眉并(bìng)不是最差的白茶的。

  关于寿眉是最差的白茶(chá)吗,寿(shòu)眉是什么(me)档次的茶以及寿眉是什(shén)么(me)档次(cì)的茶,白(bái)茶分5个等级,一级寿眉价格大概(gài)多少(shǎo),八类(lèi)人群不宜喝白(bái)茶,白茶贡眉和(hé)寿眉哪(nǎ)个等级高等问题(tí),小编(biān)将(jiāng)为(wèi)你整理(lǐ)以下(xià)的(de)生活小知(zhī)识:

寿(shòu)眉(méi)是最差的(de)白茶吗(ma),寿眉是(shì)什么档(dàng)次的茶

  寿(shòu)眉并不是最差的白(bái)茶的。

  寿眉比(bǐ)不(bù)过贡眉,更别提(tí)白毫银针和白牡(mǔ)丹。

  看了以上(shàng)的陈(chén)述,估计大(dà)家就会认为(wèi)寿眉就(jiù)是白茶(chá)中(zhōng)最低端的茶了。

  其实不是,我(wǒ)一贯反对(duì)唯(wéi)茶叶的(de)出身论。

  确(què)实当(dāng)从原(yuán)料来看,寿眉原料级别低,但我(wǒ)们不能(néng)只(zhǐ)从原料来定(dìng)好坏(huài)。

  原(yuán)料只是其一(yī),我们还得看(kàn)加工工艺以及后(hòu)期存储(chǔ)。

  原料(liào)、工艺、后(hòu)期(qī)存储都是不可(kě)缺少的,只谈(tán)原料而忽视工艺以及后期(qī)存放都是不(bù)正确的(de)。

  若是(shì)工艺(yì)不好,不重视后期陈放(fàng),那么再(zài)好的原料也(yě)做不(bù)出好茶来。

  原料好不等于一定能(néng)做出好茶,只是说(shuō)容易做出好(hǎo)茶(chá),仅(jǐn)此(cǐ)而已,与最终结果还需要(yào)努力的(de)过(guò)程和后期的保护。

  寿(shòu)眉优(yōu)点有很多,它是白(bái)茶中产量最多,类型最(zuì)多的茶。

  产量大是寿眉最(zuì)大的优(yōu)点,如果(guǒ)没有寿眉,只(zhǐ)有银(yín)针或高等级的白牡丹,那么很多人可能喝不上(shàng)白(bái)茶。

  因为本身白茶(chá)产(chǎn)量就很(hěn)少(shǎo)了(le),银针和高等级的白牡丹(dān)就更(gèng)少了(le)。

  以前(qián)像银针这样(yàng)白茶珍(zhēn)品主要(yào)做出口生意,国(guó)内名声不显,喝银(yín)针的(de)人不多。

寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  后来白茶加工技艺(yì)得到巨大进步,摆脱依赖天气(qì)制茶(chá)的(de)窘境,白茶(chá)产量逐渐提高(gāo)。

  随着制白茶的热情高涨(zhǎng),白茶(chá)市场被看好,越(yuè)来(lái)越(yuè)多的白茶被(bèi)制作出来供大家饮品,其中寿眉功(gōng)不可没。

  寿眉价格亲民,因为寿眉原料多,产(chǎn)量大,所以(yǐ)制成成本相对较低,价(jià)格很(hěn)亲民,寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶也因此寿眉才让白(bái)茶能快速(sù)进入广大(dà)茶友视线中。

  如果是白毫银针的话,可(kě)能无法像寿眉那(nà)样(yàng)拥有巨(jù)大产量(liàng),而没有(yǒu)量就很难(nán)快速(sù)进入千家万户中,让大(dà)家早(zǎo)些(xiē)品尝(cháng)白茶。

  寿眉居功至伟,我(wǒ)们不能随(suí)口以低端来嘲讽它。

  此外(wài)不知道大家(jiā)有(yǒu)没有发现(xiàn),市场上的老白茶多数是老(lǎo)寿眉。

  这是因为以前银(yín)针、白(bái)牡(mǔ)丹产量少,新茶基本在(zài)当年被卖掉或(huò)喝掉(diào)了(le),很难存住。

  而寿眉产量大,存住(zhù)的概率很大。

  并且以前大家(jiā)存(cún)茶的概念不深(shēn),往往只是想在(zài)家里(lǐ)存点(diǎn)茶给来年喝,所以(yǐ)存量有限。

  寿眉本来价格亲民,但(dàn)经过多(duō)年贮存后,饮品和(hé)功(gōng)效(xiào)价值增加,所以(yǐ)老(lǎo)寿(shòu)眉(méi)的价(jià)格并非是(shì)低端茶的价格。

  寿眉(méi)类型多(duō),若(ruò)按照季节来分(fēn),那么寿眉(méi)可以分春(chūn)寿、夏寿、秋寿,若按照节(jié)气来分(fēn),那么寿眉可以(yǐ)分(fēn)为立秋寿眉、白露寿眉、寒露(lù)寿眉、霜降寿眉等。

  不同阶段的(de)寿(shòu)眉有(yǒu)不同(tóng)的香(xiāng)气与滋味,像春寿眉接近白(bái)寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶牡丹,香(xiāng)气纯正,滋味醇爽,秋寿眉的滋味相对来讲会(huì)更(gèng)醇厚,香气浓(nóng)纯(chún)。

  因为寿眉的原料(liào)大部分是(shì)叶片,尤其是(shì)秋寿眉,蜡质层(céng)厚、胶质(zhì)物质丰富,果(guǒ)香浓(nóng)郁,更有(yǒu)味道。

  如果春寿眉是活(huó)泼的,那么(me)秋寿(shòu)眉(méi)是稳重的(de)。

  春寿(shòu)眉(méi)是嫩绿的、墨绿的(de)、砂绿的,而(ér)秋寿眉除(chú)了几种绿之外,还有褐色(sè)、古铜(tóng)色、黄色、黑色,色彩比春(chūn)寿眉更加丰富(fù)。

  春寿眉口感偏向白(bái)牡丹,很清甜,秋寿眉的口感除(chú)了清甜(tián)之外(wài)还更饱满,汤水稠滑浓厚(hòu),感觉到满(mǎn)满的(de)胶(jiāo)质(zhì)感。

  最后一点,寿眉的后期(qī)转(zhuǎn)化能力不俗(sú)。

  白茶保质期较长,一般情况(kuàng)下白茶能(néng)放(fàng)上(shàng)十来年(nián)。

  我们把贮(zhù)存三年以上的白茶(chá)称为老(lǎo)白茶,而寿眉(méi)在后期陈放过程中会(huì)转(zhuǎn)化出陈(chén)香(xiāng)、药香(xiāng),像寿眉饼(bǐng)容易(yì)转化出枣香(xiāng),这些(xiē)都是令人感(gǎn)到愉悦的香气(qì)。

  不(bù)仅是香气变(biàn)得(dé)丰富,滋味也在悠长岁月中得到升华,变得醇(chún)厚(hòu)温和(hé)。

  总之,寿眉的优点太(tài)多了,我们不能单(dān)纯以原料来定好坏(huài),来说它(tā)就是(shì)低(dī)端茶(chá),这是武断的(de)行(xíng)为。

  寿眉的魅力并不弱于(yú)白牡丹。

  在喜欢喝寿(shòu)眉的人眼里,它就是(shì)最好(hǎo)的白茶(chá),最高端的白茶。

寿眉茶(chá)属(shǔ)于什么茶(chá)

  寿眉茶属(shǔ)于白茶,它主要产于福建福鼎(dǐng),该(gāi)茶的成(chéng)品叶长长稍(shāo)肥嫰,芽叶连(lián)枝,叶(yè)整紧卷如眉,色(sè)泽调和,洁净(jìng),无老梗、枳(zhǐ)及(jí)腊(là)叶,香气(qì)清纯。

  寿眉茶的(de)品(pǐn)质特征:干茶白毫显盛,色泽翠绿,冲泡之(zhī)后(hòu),汤色橙(chéng)黄或者(zhě)深(shēn)黄,清澈透(tòu)亮,滋味醇(chún)爽鲜(xiān)纯,回甘生(shēng)津。

寿眉茶什么味道

  寿眉白茶的新茶泡开(kāi)后还是(shì)一股清香气,这(zhè)是茶青的味道,并没有什么醇厚的(de)感觉,但这(zhè)股清香也非常(cháng)不错(cuò),很多茶友就(jiù)喜欢。

  新寿眉茶入口后(hòu)有明显的鲜爽感,味道清爽清甜(tián)。

  而老(lǎo)寿眉口(kǒu)感则会从最初的鲜爽感,逐(zhú)步转化为沉郁的口感,茶汤醇厚而浓郁,柔滑(huá)感(gǎn)十足,伴(bàn)有(yǒu)回甘。

新寿(shòu)眉泡茶多少(shǎo)温度好

  对(duì)于水温,适合泡(pào)寿眉(méi)新茶(chá)的水温(wēn)最好(hǎo)是90度左右(yòu)的开(kāi)水,甚至用水温(wēn)略低一些、只(zhǐ)有85度的开水冲泡(pào)寿眉新茶,同(tóng)样能泡出清新(xīn)甘(gān)甜(tián)的美好滋味(wèi),新茶和老茶的水(shuǐ)温是不一样的。

寿(shòu)眉茶有(yǒu)梗(gěng)影响口(kǒu)感吗(ma)

  寿眉有梗(gěng),那是(shì)正常的。

  茶(chá)梗(gěng)中(zhōng)含有相当(dāng)数量的香气物质(zhì),且(qiě)嫩梗中的(de)氨基酸高于(yú)嫩叶(yè),作为治污减运输(shū)营养(yǎng)物质的导管,茶(chá)梗的(de)糖分含量也是(shì)比较多的。

  喝茶时保留足够数量的茶梗(gěng)冲泡,不但能够提高茶(chá)汤(tāng)的香(xiāng)气,还能(néng)提高甜度,使茶(chá)更好喝。

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