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　　牛奶是最古老的(de)天然(rán)饮料之一(yī)，被誉为白(bái)色血液，对(duì)人体(tǐ)的重要性(xìng)可想而(ér)知。

　　牛奶顾名思义是从雌(cí)性奶牛身(shēn)上(shàng)所挤出来(lái)的。

　　在(zài)不同国家，牛奶也分有(yǒu)不同的等级。

　　牛奶含有丰(fēng)富的矿物质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　最(zuì)难得(dé)的(de)是(shì)，牛奶是(shì)人体钙的最佳来(lái)源，而且钙磷比例(lì)非常适(shì)当，利(lì)于(yú)钙的吸收(shōu)。

　　种(zhǒng)类复(fù)杂(zá)，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质(zhì)、乳糖、无(wú)机盐等(děng)。

牛奶的食(shí)用(yòng)禁忌

　　牛奶并不(bù)是越浓越好(hǎo)的。

　　有(yǒu)人北京北站属于哪个区 北京北站在地铁几号线？认为，浓牛奶的营养价值更(gèng)高(gāo)一些，实际上所谓的浓牛(niú)奶不过是水的比(bǐ)例减小了而已。

　　如果本(běn)身肠胃就比较弱的(de)人喝浓(nóng)牛奶的(de)话(huà)，则会引起(qǐ)腹泻(xiè)、便秘、食欲不(bù)振(zhèn)等不(bù)良问题。

　　牛(niú)奶不能和巧克力搭配。

　　有人喜(xǐ)欢将牛(niú)奶和巧克力搭配(pèi)在一起(qǐ)食用(yòng)，认为这样味道(dào)更好(hǎo)，实(shí)际(jì)上将牛奶(nǎi)和巧克力一起吃的话，就引起草酸反(fǎn)应(yīng)，严重的话(huà)甚至会(huì)引发缺钙、头发干枯(kū)等。

　　牛奶不能和稀饭等一起食用。

　　有人(rén)认(rèn)为将牛奶和稀饭(fàn)一起(qǐ)食用，可(kě)以(yǐ)做到营养互补(bǔ)。

　　实际上(shàng)这种做法是(shì)不正确的。

　　牛奶中的维生素A会被稀(xī)饭(fàn)中(zhōng)的脂肪(fáng)氧(yǎng)化酶(méi)破坏，所(suǒ)以应该分开食用。

　　不(bù)要空腹(fù)喝(hē)牛奶。

　　有人喜欢在早上空腹喝牛奶，认(rèn)为这(zhè)样可(kě)以(yǐ)为身体补充营养，其(qí)实这样做是错误(wù)的。

　　早(zǎo)上空腹喝牛(niú)奶的话，牛(niú)奶中的蛋白(bái)质会(huì)被(bèi)迫转(zhuǎn)化为热量消耗掉，这样实际上(shàng)是起不到什么(me)营(yíng)养滋(zī)补(bǔ)作用的。

　　最(zuì)好的(de)做法(fǎ)是餐后两个(gè)小时左右喝牛(niú)奶，这样牛奶(nǎi)中的营养才(cái)能最大限度的被人体吸收。

　　不要(yào)用牛奶送(sòng)服(fú)药。

　　有人喜(xǐ)欢(huān)吃药(yào)的时候，用牛(niú)奶送服，这样做会破坏药物中的有效成分，起(qǐ)不到治(zhì)疗疾病的目的(de)。

　　牛奶(nǎi)不要煮沸。

　　大家(jiā)在(zài)煮牛奶的时候，不要将牛(niú)奶(nǎi)煮沸，这样会破(pò)坏牛奶中的营养成分，另(lìng)外，在煮牛奶的(de)时(shí)候，也不要往里面加(jiā)糖，否则会危害我们(men)的身体健康，最好(hǎo)是煮完之(zhī)后再(zài)加。

　　牛奶不能(néng)和茶(chá)一起饮用(yòng)。

　　如果将(jiāng)茶和牛奶一(yī)起饮用的话，茶叶中的(de)鞣酸会阻碍人体对牛(niú)奶中钙的吸收，所以大家(jiā)在(zài)喝牛奶的时(shí)候，一定要注(zhù)意不要喝茶一起饮用。

75克等(děng)于(yú)多(duō)少(shǎo)毫升(shēng)的纯牛奶？

　　因(yīn)为牛奶的密度，在1.025至1.031之间

　　也就是说，每1000毫升牛(niú)奶大(dà)约重1025克(kè)制，1031克

　　根(gēn)据密度公式计(jì)算

　　所以75克等(děng)于，72.74至，73.17，毫升

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