怎么挑苹果又大又(yòu)甜的？看颜(yán)色和纹路的。关于怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的以及怎么挑苹果又大又甜的(de)，怎么挑苹果又大又甜又好吃，怎(zěn)么(me)挑苹(píng)果又大又甜又(yòu)甜，怎(zěn)样(yàng)挑苹果又(yòu)甜又好，挑(tiāo)苹果怎么挑选(xuǎn)比较甜等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

苹(píng)果是酸性(xìng)还是(shì)碱性(xìng)

　　苹果是碱(jiǎn)性的(de)。

　　苹果属于碱性食物，苹(píng)果虽口味偏酸，但(dàn)将苹果燃烧后，灰分在(zài)水溶液中呈现碱性，故苹果属于碱性食物。日常(cháng)适(shì)量吃苹果可为机体补充一定营养成分，有利消(xiāo)化。

　　酸性或(huò)碱性食物并非依据(jù)食物(wù)口味或汁液酸碱程度判(pàn)定，不(bù)能仅以苹果口味偏酸(suān)，将(jiāng)苹果认(rèn)定为酸性(xìng)食物。

　　碱(jiǎn)性(xìng)食物指进行食物化(huà)学研究，食物燃烧后(hòu)的灰分在水中呈碱性的食物，碱性食物多含有丰富钾元(yuán)素、钠元素、钙(gài)元素、镁元素等(děng)成分。苹果属于(yú)碱(jiǎn)性(xìng)食物，大部分蔬菜、水(shuǐ)果、豆类制品(pǐn)都属(shǔ)于碱性食物。

怎么(me)挑苹(píng)果又(yòu)大(dà)又甜的

　　1、看颜色(sè)和纹路(lù)。

　　苹(píng)果在自然生长的(de)环境下(xià)因光照角度和(hé)树(shù)叶遮挡面积等因素(sù)的影响下(xià)苹果会呈现出不同的颜色(sè)，所(suǒ)以果皮呈(chéng)现(xiàn)红黄相间的颜色且(qiě)带有麻(má)点(diǎn)，纹路错(cuò)综复(fù)杂的苹果才说明它受到的光照充足(zú)，果肉(ròu)会较黄，汁水(shuǐ)也比(bǐ)较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑(tiāo)选苹果的时候，我们可以摸一(yī)摸苹果的表(biǎo)皮，如果手(大龄剩男真的不能嫁吗，男人35岁没结婚基本上完了shǒu)感(gǎn)软硬适(shì)中且有一点粗糙感就说明苹果(guǒ)成(chéng)熟度刚刚好。

　　太软(ruǎn)会没有脆感，适合老年人食(shí)用，太硬且表面光滑的苹果吃(chī)起(qǐ)来会(huì)比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两(liǎng)个个头差(chà)不多的苹果放在手里掂一掂，个头(tóu)不大(dà)又有分量就说明水分(fēn)充足。

　　在买苹果时，尽(jǐn)量选择中果，那种个头(tóu)圆润的(de)苹(píng)果比长得歪瓜裂枣的苹(píng)果(guǒ)更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐(qí)。

　　在挑选(xuǎn)的时候，可(kě)以看下(xià)苹果蒂和苹果脐，苹(píng)果蒂(dì)是连(lián)接根部的地方，若是呈现浅绿色(sè)，根蒂(dì)潮(cháo)湿，难以折断，代表(biǎo)这(zhè)个苹果是新鲜刚采(cǎi)摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很干，说明已(yǐ)经不(bù)新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐凹陷(xiàn)越深苹(píng)果就(jiù)越好吃，相对应(yīng)的，果脐(qí)凹陷(xiàn)越浅，口感就会越差。

苹果如何挑选甜的

　　1、看苹果的新鲜程(chéng)度。

　　如果(guǒ)苹果蒂周围没有(yǒu)褶皱(zhòu)的(de)，就说(shuō)明(míng)这(zhè)是刚摘下(xià)来(lái)的新鲜苹果，反(fǎn)之苹(píng)果蒂皱(zhòu)纹越多越深(shēn)，就说(shuō)明摘(zhāi)下来有一段(duàn)时间了，肯定不新鲜了。

　　2、看(kàn)苹(píng)果的(de)条纹。

　　挑选苹果(guǒ)的时(shí)候要看一下苹果的条纹，条纹越多(duō)，苹果(guǒ)就(jiù)越好吃，反之条(tiáo)纹(wén)少的苹果既(jì)不脆而且又不甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不知道怎么挑选(xuǎn)的时候，可(kě)以用手来掂一下它的重量，一般来说苹果越重(zhòng)就说(shuō)明里(lǐ)面的水分就越多，吃起(qǐ)来也就越甜越(yuè)清脆。

　　4、看苹果(guǒ)的颜色。

　　大(dà)部分(fēn)人都(dōu)是专挑(tiāo)红色的(de)苹果买，其(qí)实不对，很多红(hóng)色的苹果可能是用了染色剂。

　　应(yīng)该挑选黄里透红，而且(qiě)看上去(qù)有一丝丝透红的，这样的(de)苹果都很甜，而且水(shuǐ)分充足口感也会非常好。

　　5、看苹果的凹槽处。

　　如果它的凹(āo)陷比较(jiào)浅(qiǎn)，苹(píng)果就会很酸(suān)。

　　挑选凹陷处比较(jiào)深的，这(zhè)样(yàng)苹果才会(huì)更加香(xiāng)甜(tián)。

　　6、看苹果的手感。

　　可以用手(shǒu)按一按苹果，如果轻轻一按发(fā)现按不动，这样(yàng)的苹果会有点偏(piān)酸，不够成熟。

　　如果比(bǐ)较容易按下去，就说明这(zhè)样的苹(píng)果比较甜。

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