怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点(diǎn)呢？看：从外皮颜色上来说，金黄色(sè)的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越(yuè)鼓越(yuè)好的。关于怎么挑个(gè)甜南瓜吃(chī)好吃点(diǎn)呢以及(jí)怎(zěn)么挑(tiāo)个(gè)甜南瓜吃(chī)好吃点呢，如何挑南瓜比(bǐ)较甜，如何挑选甜的(de)南(nán)瓜(guā)，怎么选(xuǎn)南瓜好吃又甜，南瓜怎(zěn)么选才甜等问题(tí)，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的生活知识(shí)：

南(nán)瓜可以(yǐ)生吃(chī)吗

　　南(nán)瓜是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有(yǒu)丰(fēng)富的胡萝卜素、维(wéi)生素(sù)、矿物质、氨基酸及果胶(jiāo大冤种什么意思，大冤种是骂人吗)等营养物质(zhì)，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的(de)保存其营养价值，但建(jiàn)议控(kòng)制摄入量(liàng)，以(yǐ)免造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对(duì)于改善皮肤(fū)状态、缓解(jiě)便(biàn)秘发生等有(yǒu)一定的辅助作用(yòng)。

怎(zěn)么挑(tiāo)个甜南瓜吃(chī)好吃(chī)点(diǎn)呢(ne)

　　1、看：从外(wài)皮(pí)颜色上来说，金黄色的(de)南瓜，颜(yán)色(sè)越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重(zhòng)越(yuè)成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿(ér)越鼓越(yuè)好。

　　而(ér)若是买已切开的，则要挑果肉的橘(jú)黄颜(yán)色越鲜浓，胡萝卜素含(hán)量(liàng)就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清(qīng)香气味，而没有成熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜(guā)的(de)味道。

　　3、掂：相同大(dà)小(xiǎo)的南瓜，挑选的时候，选沉重的那一个。

　　较沉(chén)的南瓜，成熟度更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜(guā)托在手上，用另一只手去拍(pāi)，如(rú)果声(shēng)音发闷，感觉南瓜的内部结(jié)构非(fēi)常紧实，就证明南瓜的(de)成(chéng)熟度比(bǐ)较高(gāo)。

南瓜怎(zěn)么挑选又(yòu)糯(nuò)又甜南瓜如何挑甜(tián)

　　1、观察(chá)南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种，南瓜的颜色是不一(yī)样的。

　　市场上常(cháng)卖的两个品种，一(yī)个(gè)是蜜本南瓜，要面(miàn)甜(tián)的就要挑选颜色(sè)橙(chéng)色的，成熟的好，口(kǒu)感就(jiù)好;还有(yǒu)一(yī)种京绿栗(lì)南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找颜色深绿(lǜ)的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以通(tōng)过(guò)看南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是(shì)长的，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管什(shén)么(me)形状的南瓜，在(zài)挑(tiāo大冤种什么意思，大冤种是骂人吗)选的时候，要找形状完整(zhěng)的，有(yǒu)凸起或(huò)斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害(hài)，保(bǎo)护(hù)自己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果一(yī)掐就(jiù)破(pò)，那就是嫩(nèn)南(nán)瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别(bié)一下南瓜的声音，闷响(xiǎng)的就(jiù)是老南瓜(guā)，反之，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜(guā)成熟的好，口(kǒu)感(gǎn)就(jiù)是又糯又(yòu)甜，这个在切开南瓜的一瞬间也(yě)能判(pàn)断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄色(sè)，瓜籽(zǐ)粒(lì)饱满(mǎn)，这样的(de)南(nán)瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不(bù)够，口感也要略差(chà)一些。

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