新鲜海蜇皮存放方法视频？盐水明矾保存：把(bǎ)海(hǎi)蜇(zhē)放在盐(yán)和明矾化开(kāi)的水中浸泡，泡(pào)好后装入到可以密(mì)封的坛子中，可(kě)保存半年左右(yòu)时间的。关于新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放方法视频(pín)以及新鲜海蜇皮(pí)存放方(fāng)法视频，新(xīn)鲜海蜇皮存放方法(fǎ)图片，新鲜海蜇皮怎么(me)保(bǎo)存，鲜海蜇皮冷(lěng)藏保存，海(hǎi)蜇皮(pí)怎么保(bǎo)鲜(xiān)等问题(tí)，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

海蜇(zhē)皮是(shì)不是(shì)水母

　　是的，海蜇皮是水(shuǐ)母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大型食用水(shuǐ)母，早在一千六百(bǎi)多年前的晋代就已经(jīng)开始食用。

　　我国从辽(liáo)东半岛直至广东沿海(hǎi)均有(yǒu)分布，海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞对象(xiàng)。

　　而水(shuǐ)母的这(zhè)层皮，就是我们(men)常吃的海蜇皮了(le)。并非是所有水母都可以吃，在我国(guó)的(de)东南沿海，水母就被(bèi)称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法(fǎ)视频(pín)

　　1、盐(yán)水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放(fàng)在盐(yán)和明矾化(huà)开的水(shuǐ)中浸泡(pào)，泡好后(hòu)装(zhuāng)入到可以(yǐ)密封(fēng)的坛子中，可(kě)保存半年左右(yòu)时(shí)间。

　　2、直接(jiē)用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水(shuǐ)和其他(tā)污染(rǎn)物，直接放在盐中来(lái)回滚(gǔn)动(dòng)，让它的(de)表面被盐包起来，把(bǎ)沾好盐的海蜇头放在可以密封的罐子中，放(fàng)在阴大漠孤烟直长河落日圆是什么意思，长河落日圆啥意思(yīn)凉处(chù)，可保(bǎo)存半年到(dào)一年(nián)左右。

　　3、在选购海蜇皮时注意(yì)看外观色泽，优选呈白色或黄(huáng)色的，避免选择有红衣(yī)、红斑、泥沙的次货还要闻一下是否带腥臭(chòu)味，用手揉一下皮质，选择(zé)质地坚韧的。

海蜇的保存(cún)方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种食物在我们国家(jiā)的(de)历史非(fēi)常(cháng)悠久，现在，海蜇(zhē)已经成为了一种很常见的食(shí)物。

　　而对于海(hǎi)蜇的保存有一(yī)些小的技巧，下(xià)面(miàn)就来介绍有关海蜇(zhē)保(bǎo)存的一些 方(fāng)法 ，希(xī)望能对(duì)朋友(yǒu)们(men)有所帮助(zhù)。

　　　　海蜇的(de)保存方法

　　 　　方(fāng)法(fǎ)一：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克盐、5克明矾(fán)的比例，将盐(yán)及明矾用温开水化开，晾凉后(hòu)倒(dào)入坛子中，再(zài)把海蜇故人，浸(jìn)好密封，可保(bǎo)存很长时(shí)间。

　　 　　方法(fǎ)二：从(cóng)市场上买来的海蛰，不要让它沾上淡水或污物，要用盐一层一层地将它胞起(qǐ)来，存放(fàng)在干净小口的坛子或罐子里，上面一层要多放些(xiē)盐，密封(fēng)好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处(chù)最易蜇(zhē)伤，一般(bān)可在数分钟出现触(chù)电样刺痛感(gǎn)，数(shù)小时(shí)后伤区逐渐出现触电样(yàng)刺(cì)痛感，数小时后伤区逐渐出(chū)现线(xiàn)状排列的有(yǒu)红斑的血疹，痒而灼痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性强的患者局部可出现红(hóng)斑 水肿(zhǒng)、 风(fēng)团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身表(biǎo)现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸(xiōng)闷气短。

　　重者多 咳喘发(fā)作，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴有脉数(shù)无力(lì)、皮肤青紫及血压下降等过敏性休克征象。

　　若抢救不(bù)及(jí)时，这类(lèi)蜇伤病人可在短时(shí)间内(nèi)死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤(shāng)最重要之处在于(yú)避(bì)免与海蜇接触，尤其是作(zuò)业渔民要做好个(gè)人防(fáng)护，切勿(wù)麻痹大意。

　　捕捞时尽(jǐn)量用工(gōng)具而不直接接(jiē)触海蜇须，有特(tè)异敏感体(tǐ)质的人应禁止下海(hǎi)作业。

　　海(hǎi)滨旅(lǚ)游(yóu)地在海蜇(zhē)汛期(qī)应设浮(fú)标栏网，并在海边建立醒目宣传警戒(jiè)标志，并配合防伤害的科(kē)普 教育 宣传广播，以提高游人自我防护的知识和能力。

　　下海 游泳 或(huò)在海(hǎi)中乘船者若发(fā)现海蜇千万不可碰(pèng)触，更不能捕捞，因在海上一(yī)旦发生意(yì)外，更(gèng)不易抢救。

　　一旦被海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤，伤者(zhě)切(qiè)不可惊慌，只(zhǐ)要(yào)及时到医院诊治，一(yī)般(bān)都能较快好转和痊愈。

　　反之，如(rú)果被蜇(zhē)伤者(zhě)举措失(shī)当或大意麻痹，则易(yì)出现溺水、跌伤(shāng)或因救治不及时(shí)而发生危险和加重(zhòng)病情。

　　 　　医(yī)务人员提醒：千万(wàn)不要抓捕(bǔ)、触碰(pèng)海水中漂着的海蜇(zhē)。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇(zhē)伤，不要用淡(dàn)水冲洗，因淡水可促使刺胞释放毒(dú)液，应(yīng)尽快用毛(máo)巾(jīn)、衣服、泥沙擦去黏(nián)附在(zài)皮肤上(shàng)的触手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏(sū)打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤面(miàn)积大(dà)，全(quán)身反应严重者，要(yào)及时去医(yī)院治疗。

　　 　　海蜇的(de)食用方法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中(zhōng)泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽，香油，适量(liàng)盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放(fàng)冰箱冷藏后食(shí)用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量(liàng)、麻酱适量、香菜适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水(shuǐ)里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出(chū)放在黄瓜丝(sī)上面，将蒜切成碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎末，放在(zài)海蜇丝上面(miàn)，将麻酱放入(rù)适量的盐，用水拌好(hǎo)，倒在(zài)香菜上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮4两(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜(suàn)头2粒(lì)，芫荽少许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做大漠孤烟直长河落日圆是什么意思，长河落日圆啥意思(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用水浸(jìn)2天(每天要换水2至3次)，切(qiè)丝，放(fàng)入热水中(zhōng)烫(tàng)一烫(tàng)，取出，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌(bàn)匀，腌20分(fēn)钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂(liè);芫荽洗(xǐ)净(jìng)沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙(shi)，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速(sù)炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料(liào)：速冻海(hǎi)蜇 75克(kè)、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净，氽(tǔn)烫(tàng)后再(zài)冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净(jìng)切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水，下海蜇、冬瓜、胡(hú)萝卜、瘦肉、姜片，煲滚(gǔn)后(hòu)以慢火煲2小时(shí)，下盐调味(wèi)即成(chéng)。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝(sī)

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇(zhē)丝300克，青椒5克，红(hóng)椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香(xiāng)油8克(kè)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝焯(chāo)水(shuǐ)备用;鸡肉煮熟，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡肉丝一同(tóng)放入盆中，加盐、味(wèi)精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇皮(pí)、紫(zǐ)皮洋葱、黑木(mù)耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮洋葱切(qiè)成适量大小(xiǎo)，与黑木耳一(yī)起(qǐ)整齐摆(bǎi)在(zài)汤碗内，加(jiā)入(rù)捞汁，将菜品(pǐn)完(wán)全浸泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以适(shì)量加入鲜(xiān)柠檬片、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰椒圈来补(bǔ)充口味。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 大漠孤烟直长河落日圆是什么意思，长河落日圆啥意思