绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是每100克(kè)45大卡的(de)。关于绿豆汤的热量(liàng)是(shì)多少大卡以及(jí)一碗绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)，绿豆(dòu)汤的热量是多(duō)少大(dà)卡的，绿(lǜ)豆汤有多(duō)少(shǎo)热量，100克(kè)绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)，绿豆粥的(de)热量是(shì)多少大卡等问题，小编(biān)将为你整理以下的知识答(dá)案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的热(rè)量是(shì)每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是(shì)豆科植物(wù)绿(lǜ)豆的种(zhǒng)子，别名(míng)青(qīng)小豆、菉豆(dòu)、植豆等(děng)，在中国(guó)已经(jīng)有两千余(yú)年的栽培史。

　　原产地在印度(dù)、缅(miǎn)甸地区。

　　绿(lǜ)豆所(suǒ)含(hán)蛋(dàn)白质(zhì)主要为(wèi)球蛋白(bái)，并(bìng)含有蛋氨酸(suān)、色氨酸(suān)、酪氨(ān)酸等多种氨基酸(suān)；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酰肌(jī)醇(chún)、磷(lín)脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝(sī)氨(ān)酸等成分(fēn)。

营养成分(fēn)

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水(shuǐ)化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜素(sù)1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素(sù)B2 0.12毫(háo)克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白质主要为球蛋白类，其组(zǔ)成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸(suān)比较少，绿豆的磷(lín)脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效主治

　　清热解(jiě)毒，消暑除烦，止渴健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿热(rè)泄(xiè)泻，水肿腹胀，疮疡(yáng)肿毒，丹(dān)毒疖(jiē)肿(zhǒng)，痄(zhà)腮，痘疹以及金石砒(pī)霜草木中毒(dú)者。

清热(rè)

　　绿豆(dòu)的清(qīng)热之(zhī)力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿(lǜ)豆汤颜色(sè)碧绿，比(bǐ)较清澈(chè)。

　　喝的(de)时(shí)候也(yě)没必要把豆(dòu)子一起吃进去，就可以达到很好的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒之功在内(nèi)，所以说为了解毒，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤(tāng)时(shí)最好把绿豆(dòu)煮(zhǔ)烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤色泽浑浊，消暑(shǔ)效果较差，但清热解毒作用更强(qiáng)。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效(xiào)更好，如绿豆银花(huā)汤：绿(lǜ)豆100克、金银花(huā)30克，水煎服(fú)用。

促(cù)进代(dài)谢(xiè)

　　绿豆(dòu)的(de)籽粒和水煎液(yè)中含(hán)有(yǒu)生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活(huó)性物质，对人类(lèi)和动物的生理代谢活(huó)动具(jù)有重要的促进作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸(fèi)时间不宜过长(zhǎng)，煮(zhǔ)沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入(rù)绿豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面的汤，放(fàng)在白色的(de)大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真(zhēn)正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧(yǎng)化(huà)，盖上(shàng)锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因为绿豆中(zhōng)的类黄酮与金属离子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及(jí)食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少(shǎo)人会把绿豆(dòu)皮撇出来扔掉，这样做实在可惜(xī)。

　　绿豆皮(pí)，性寒(hán)味甘，能解热毒，它的清(qīng)热解(jiě)毒功效比绿(lǜ)豆(dòu)仁(rén)强。

　　绿(lǜ)豆皮里还含有大量抗氧化成分，如类(lèi)黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿(lǜ)豆与水的(de)比例(lì)是1：10，将绿豆在(zài)开(kāi)水中(zhōng)煮成(chéng)绿色(sè)清汤，进行豆汤分离(lí)，汤不仅是解(jiě)暑饮(yǐn)品(pǐn)，还有(yǒu)解毒功(gōng)效。

　　把煮汤时(shí)的绿豆捞(lāo)出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆(dòu)还能分解(jiě)肉制品(pǐn)中的(de)毒(dú)素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入保(bǎo)温瓶中，倒入(rù)开(kāi)水盖(gài)好。

　　2~3个(gè)小时(shí)后，绿豆粒会胀大变软(ruǎn)，拿手掐掐看(kàn)看软不软，如果软了再下(xià)锅煮，就很容易(yì)在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还(hái)不(bù)够(gòu)软就需要(yào)继续泡，这(zhè)样泡好的绿豆煮(zhǔ)起(qǐ)来就很容易酥烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的(de)话(huà)，其(qí)所含(hán)热量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是(shì)五(wǔ)谷杂粮的一种，将(jiāng)绿豆熬成汤非常适合夏(xià)季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题，下面我们(men)就来(lái)举例计算一(yī)下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它辅料的话(huà)，每100克绿(lǜ)豆汤的热量约(yuē)为45大卡(kǎ)，若一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一(yī)碗(wǎn)米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆(dòu)汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加(jiā)糖的情况下，本身(shēn)就属(shǔ)于一种低(dī)热量的食物，减肥人群食用后不(bù)仅不会发胖，还有裤子72a是多大尺码 裤子72a和76a差别大吗(yǒu)助于减肥。

　　绿豆是(shì)排毒的圣品，其中所含的高(gāo)纤维可以促进(jìn)肠道蠕动，有(yǒu)利于肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清热消(xiāo)暑、利(lì)水利(lì)尿(niào)、解毒消炎的功效(xiào)，平时任何时候饮用都是可(kě)以的。

　　绿豆汤(tāng)的热量是每(měi裤子72a是多大尺码 裤子72a和76a差别大吗)100克45大卡(kǎ)的。关(guān)于绿豆汤的热量是多少大卡以(yǐ)及一碗绿豆(dòu)汤的热量是(shì)多少大卡，绿豆汤的热量是(shì)多少大卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)，绿豆粥的热量(liàng)是(shì)多少大卡等问题，小编将为你整理以下的(de)知(zhī)识答案(àn)：

绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡(kǎ)

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的(de)热量是每100克(kè)45大(dà)卡。

　　绿豆是(shì)豆科植(zhí)物绿豆的(de)种子，别名青小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中国(guó)已经有两千余年的栽(zāi)培史。

　　原(yuán)产地在印度、缅(miǎn)甸地区(qū)。

　　绿豆所含(hán)蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪(lào)氨酸等(děng)多种(zhǒng)氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂(zhī)酰甘油(yóu)，磷脂酰丝氨酸等成分。

营(yíng)养(yǎng)成分

　　每100克(kè)含(hán)蛋(dàn)白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合物59克，粗纤(xiān)维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋(dàn)白(bái)质主要为球蛋白类，其组成(chéng)中蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少(shǎo)，绿(lǜ)豆的磷脂(zhī)成(chéng)分中(zhōng)，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌(jī)醇(chún)、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸等。

功效主治

　　清(qīng)热(rè)解毒，消(xiāo)暑除烦，止渴健(jiàn)胃(wèi)，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及(jí)金石砒霜草木中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的清热之(zhī)力在皮，所以说为了(le)清(qīng)热，煮绿豆汤时(shí)不(bù)要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜(yán)色碧绿，比较清(qīng)澈(chè)。

　　喝的时候也(yě)没必要(yào)把豆子(zi)一起吃进去，就(jiù)可以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆(dòu)的解毒(dú)之(zhī)功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时(shí)最好把绿(lǜ)豆(dòu)煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿豆汤(tāng)色泽浑浊，消暑效(xiào)果较差，但清热解(jiě)毒作用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹(pēng)调(diào)，疗效更好(hǎo)，如绿豆银花汤：绿(lǜ)豆100克、金银花(huā)30克，水煎(jiān)服用(yòng)。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生(shēng)物碱、香豆素(sù)、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的(de)生(shēng)理代谢活动具有重要的促(cù)进作用。

制作要(yào)领

　　1.煮沸时间不宜过(guò)长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不(bù)锈钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸后(hòu)放入绿(lǜ)豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里(lǐ)面的汤，放在白(bái)色(sè)的大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化(huà)，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离子(zi)发生(shēng)反应，会(huì)干扰绿豆的(de)抗氧化能力及食(shí)疗功效，并(bìng)且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮(pí)撇(piē)出来扔(rēng)掉，这(zhè)样做实在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮(pí)里还含有大(dà)量抗氧化(huà)成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)时，建议绿(lǜ)豆与水的比例是1：10，将绿(lǜ)豆在开水中(zhōng)煮(zhǔ)成绿色清汤，进(jìn)行豆汤分(fēn)离(lí)，汤不仅是(shì)解暑饮品，还有解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出(chū)煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味(wèi)道、口感很好，绿豆还(hái)能(néng)分(fēn)解肉制品(pǐn)中的毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆(dòu)法：

　　将(jiāng)绿豆(dòu)洗干净(jìng)，放(fàng)入保温瓶中，倒入开水(shuǐ)盖好(hǎo)。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆(dòu)粒会胀大变软(ruǎn)，拿手(shǒu)掐(qiā)掐看看软不软(ruǎn)，如果(guǒ)软了再下锅煮(zhǔ)，就很(hěn)容易在较短时间(jiān)内将绿(lǜ)豆(dòu)煮烂(làn)。

　　如(rú)果还不够软就需要继续泡(pào)，这样泡(pào)好的(de)绿(lǜ)豆(dòu)煮起来就很(hěn)容易酥(sū)烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加糖)的(de)热(rè)量约为45大(dà)卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的(de)话，其所含热量约(yuē)为135大卡，比(bǐ)一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常适合(hé)夏(xià)季饮(yǐn)用。

　　很(hěn)多人担(dān)心绿豆汤的热量问(wèn)题，下面我们就来(lái)举例计算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若(ruò)是(shì)不加(jiā)糖、油(yóu)以及(jí)其它辅料的话，每100克(kè)绿(lǜ)豆汤的(de)热量约(yuē)为45大卡(kǎ)，若一(yī)碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含(hán)热量约为135大卡，比一碗米饭(fàn)的热量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖(táng)的(de)情(qíng)况下，本身就属于一(yī)种低(dī)热量(liàng)的食物，减肥人(rén)群食(shí)用后不仅不会发胖，还有助(zhù)于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是排(pái)毒的圣品，其中所(suǒ)含的高纤维可以促进肠道蠕动(dòng)，有利(lì)于肠道(dào)废物的(de)排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热消暑、利水(shuǐ)利尿、解毒消炎的功效(xiào)，平时任何(hé)时候饮用都是可(kě)以的。

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