薯类都有哪些(xiē)食物，薯类都有哪些图片是(shì)薯类作物又称根茎(jīng)类作(zuò)物，主要(yào)包(bāo)括甘薯、马铃薯、山药、芋类等的。

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薯类都(dōu)有(yǒu)哪(nǎ)些食物，薯类都有哪些图片(piàn)

　　薯类(lèi)作物(wù)又称根茎类作物，主要包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物(wù)的产品器(qì)官(guān)是块(kuài)根(gēn)和(hé)块茎，具有生长(zhǎng)前期和块根膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中国的甘薯种(zhǒng)植(zhí)面积和总产(chǎn)量均占世界首位。

　　甘(gān)薯的根分为须根、柴根(gēn)和块根，其中块根是(shì)贮藏养(yǎng)分的器官(guān)，是(shì)供食用的部分，有纺锤形、圆筒形、球形和块形(xíng)等多种(zhǒng)形状。

　　块根还(hái)具(jù)有根(gēn)出芽的(de)特性，是育(yù)苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称(chēng)土豆、洋芋(yù)、山药蛋等，其块茎可(kě)供食用(yòng)，是重要的(de)粮食、蔬菜兼用(yòng)作物。

　　产量高(gāo)，营养丰富，对环境的适应(yīng)性较强，现已(yǐ)遍布世界各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作(zuò)粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热(rè)带，全世2023年真的有僵尸病毒吗，丧尸病毒真的存在吗 style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>2023年真的有僵尸病毒吗，丧尸病毒真的存在吗(shì)界热带地区(qū)广为栽培。

　　其块(kuài)根可食，可磨木薯粉(fěn)、做(zuò)面包、提供木(mù)薯淀粉和浆洗用淀粉乃至酒(jiǔ)精饮(yǐn)料。

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