竹荪是煮15分(fēn)钟左右的。关于竹荪煮(zhǔ)多久以及(jí)竹荪煮多久可以吃，竹荪煮多久才(cái)熟透，泡(pào)好的竹荪煮多久，火(huǒ)锅竹荪煮多久(jiǔ)，竹荪(sūn)多久(jiǔ)可以煮熟等问题，小(xiǎo)编将(jiāng)为你整理以下的知识答案：

竹(zhú)荪(sūn)煮(zhǔ)多久

　　是15分(fēn)钟左右(yòu)的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在(zài)煮之前(qián)先用淡盐水泡发大约10分(fēn)钟，并(bìng)剪去菌(jūn)盖头封闭的一端，同时要去除竹荪的花(huā)朵(duǒ)部(bù)分网状部分，只保(bǎo)留茎部，否则会有怪味，竹(zhú)荪(sūn)也是(shì)野生(shēng)菌，所(suǒ)以需要(yào)沸(fèi)水煮大约15分钟左右才可(kě)以吃，煮得(dé)时(shí)间越久越入味。

　　鲜竹荪的(de)处(chù)理方法其实也不难，只要(yào)把它比较难清(qīng)理的地方都(dōu)要(yào)注意去(qù)洗干净就好了，很(hěn)难洗的缝缝(fèng)可(kě)以用牙刷去刷，只要能清洗(xǐ)干净就好了(le)。

　　在(zài)处理(lǐ)的时候，去掉根部(bù)泥土后，放入水槽中用清水洗净，拿刀(dāo)切(qiè)除根(gēn)部(bù)粗(cū)老的部分，切口保持圆滑(huá)平整，并剥(bō)除笋箨、笋(sǔn)衣，或者将(jiāng)笋装入蒸锅中。

　　直(zhí)到它变(biàn)得(dé)透(tòu)但(dàn)却又不(bù)烂、能够(gòu)撕开为止，这时候就要(yào)立即把它捞(lāo)起来，然后用冷(lěng)水(shuǐ)冷却，冷(lěng)却的时候务(wù)必要(yào)做到(dào)彻底(dǐ)的(de)冷却，否则荪色会变暗(àn)。

竹荪用冷水还(hái)是热(rè)水泡

　　都可(kě)以。

　　不管是用冷水(shuǐ)还是(shì)热水都是可以用(yòng)来泡(pào)竹(zhú)荪的，两者唯一(yī)的区别就(jiù)是冷(lěng)水泡(pào)竹荪所需要的时(shí)间(jiān)比较长，而热水泡竹荪所需要的(de)时间比(bǐ)较短(duǎn)，建议可以根据个人(rén)方(fāng)便(biàn)的时间来进行选择。

　　但(dàn)是需要(yào)注意的是不建议用太(tài)烫(tàng)的水来浸泡竹荪(sūn)，建议使用40-60℃左右的(de)温水是比较合适的，而且浸泡(pào)的(de)时间也不宜(yí)太长，不(bù)然就会破坏竹荪中(zhōng)所含(hán)的营养物质，导致竹(zhú)荪的营(yíng)养(yǎng)价值下降。

竹(zhú)荪的功(gōng)效与禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪(sūn)中含有丰富(fù)的蛋(dàn)白质、氨基酸、维生素和(hé)矿物质(zhì)，而(ér)且其(qí)中(zhōng)的氨基(jī)酸符合人体所需(xū)要的氨基酸比(bǐ)例(lì)，食用后可以为(wèi)人体(tǐ)补充多(duō)种营(yíng)养物(wù)质，能够(gòu)维(wéi)持人体组织器官的正(zhèng)常生理功能，并(bìng)促进(jìn)人(rén)体的(de)新陈代谢。

　　润肺止咳：竹(zhú)荪归肺经，且性质偏凉性，食用后能够降低肺内的热气，起到(dào)清肺热(rè)、降肺气(qì)的作用(yòng)，因此对(duì)于一些因为肺气上行、肺气亏(kuī)虚所导致的咳嗽咳痰、久咳不止等症状(zhuàng)来说，可以适当地(dì)吃一(yī)些竹荪，可以起到润(rùn)肺(fèi)止咳的作用。

　　清热利湿：竹(zhú)荪味甘、微苦，偏凉性(xìng)，食用后可以有(yǒu)效(xiào)地降低(dī)人体内的热气，起到清热利湿(shī)的作用，因(yīn)此对于一(yī)些因为体内火气(qì)过大而出现的(de)口(kǒu)舌生疮、口干舌燥、咽喉(hóu)肿痛等症状来说，都可以通过吃竹荪(sūn)来进行缓(huǎn)解。

禁忌

　　1、脾胃虚(xū)寒者(zhě)：竹荪的性质偏寒(hán)性，食用后会对脾胃(wèi)造成较大的刺激，因此在吃(chī)的(de)时(shí)候一定要(yào)适量食用，而且对于一些本身脾胃(wèi)比较(jiào)虚寒的人群来说，建议最好是根据自身的肠胃情(qíng)况来决定少吃或(huò)不吃，以免食用后出现肠胃不适的症状。

　　2、过敏：竹荪属(shǔ)于一种食用菌(jūn)类，具有(yǒu)一定(dìng)的过敏性，食(shí)用后容易出现过敏的症状，因此对于(yú)一些(xiē)过敏体质的人群来说，在食(shí)用竹(zhú)荪之前(qián)最好是先做好过敏源测(cè)试，确定不过(guò)敏后(hòu)方可继续(xù)食用，以免出现身体威尔士首都是哪个城市 威尔士是哪个国家(tǐ)不适的症状。

竹荪有(yǒu)哪些营养价值(zhí)

　　一、含有丰(fēng)富的营(yíng)养物质，可以补充人体所需要的能(néng)量(liàng)。

　　二、具有明显的防病作用和机体调节功能。

　　三(sān)、含有丰富的蛋白质，可(kě)以维持钾(jiǎ)钠的平衡。

　　四、含有丰富的微量元素，维持人体正常的新陈(chén)代谢(xiè)。

　　五、含(hán)有丰富(fù)的粗纤维，可(kě)以适(shì)当(dāng)的促进肠胃的(de)运动，在(zài)一定程度上提高机体消化(huà)吸(xī)收的(de)能力。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹饪前(qián)，应将干(gàn)切片用盐浸泡10分钟，并将菌盖封(fēng)闭(bì)端切掉。

　　另外竹荪的花瓣要去掉一部分，只保留叶和茎，否则会(huì)有异味。

　　吃(chī)火(huǒ)锅的话，要煮久(jiǔ)一点。

　　那么(me)竹(zhú)荪要煮多久呢？

　　1.竹荪(sūn)可以煮多(duō)久吃？

　　干片烹饪前(qián)，用(yòng)盐浸泡10分(fēn)钟(zhōng)，切去菌盖(封(fēng)闭端)。

　　另外(wài)，竹荪(sūn)的(de)部分花瓣(网状结构的一(yī)部分，花瓣是竹荪(sūn)香气集中的区域)要去掉，只保留叶和(hé)茎(jīng)，否则会有异味。

　　竹荪也(yě)是野生菌，需要开水冲泡(pào)15分钟才能食用(yòng)。

　　竹荪不怕煮，煮的(de)时间越长，味道越好。

　　慢慢(màn)煮。

　　吃火锅的话可(kě)以煮一会(huì)儿。

　　不容易老(lǎo)化，口感(gǎn)好。

　　2.竹荪的营(yíng)养成分

　　竹荪竹荪含有碳水化合物(wù)、蛋白质、碳水化(huà)合物、矿物质和维(wéi)生素。

　　每(měi)100克竹荪干品含粗蛋白(bái)19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克(kè)，膳食纤维(wéi)8.4克(kè)，碳水化(huà)合物16种(zhǒng)，其(qí)中磷酸是竹荪美味的物(wù)质条件。

　　竹荪(sūn)的糖度——对称糖度和不对称糖度(dù)丰富多彩，有(yǒu)膳食纤维(wéi)、D-半乳(rǔ)糖、D-甘露(lù)醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹(zhú)荪竹荪的成分可以补充人体必需的营养元素(sù)，增强人体免疫力和抗病能(néng)力。

　　竹(zhú)荪竹荪是(shì)食疗中的上品，能止痛(tòng)、补气血、降血压。

　　长期服用还可(kě)调(diào)节(jié)中老(lǎo)年人的血糖，治(zhì)疗(liáo)痢(lì)疾、牙痛、支气管炎、败血症(zhèng)、风湿(shī)病、妇科(kē)病等。

　　竹(zhú)荪的糖(táng)分具有显著的调(diào)节机体和(hé)预防(fáng)疾病的作(zuò)用，因此越(yuè)来越受到人(rén)们(men)的(de)重视。

　　3.竹荪怎么处理(lǐ)？

　　其(qí)实鲜竹荪的解决并不太难(nán)。

　　如果只(zhǐ)有难清(qīng)理的(de)地方(fāng)必须清(qīng)理，清理不了(le)的接缝可以(yǐ)用软毛牙刷或者(zhě)其他专(zhuān)用(yòng)工具刷。

　　要是它(tā)们(men)能(néng)被(bèi)清(qīng)洗就(jiù)好了。

　　比较实用的解决方(fāng)法是去除根部的(de)泥土，放入不(bù)锈钢水(shuǐ)槽中，用冷水冲洗(xǐ)。

　威尔士首都是哪个城市 威尔士是哪个国家　拿刀把根部又粗又(yòu)老(lǎo)的部(bù)分去(qù)掉，保持伤口圆润平整，把笋和笋皮(pí)剥下来(lái)。

　　或者把竹笋(sǔn)放入油锅，直(zhí)到越(yuè)来越透明(míng)但不碎(suì)，可(kě)以撕下来。

　　这时我们(men)需要马上把(bǎ)它捞出来，然后(hòu)用冷水冷藏。

　　在冷(lěng)藏的情况下(xià)，一(yī)定要保证(zhèng)完全(quán)冷藏，否则太阳颜色会比较暗，非常容易造成熟后松散变(biàn)质的(de)情况。

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