辣椒怎么(me)风(fēng)干保存？清(qīng)洗辣椒，然(rán)后把它烘(hōng)干的。

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辣椒是酸性还是碱(jiǎn)七月既望是什么意思，壬戌之秋,七月既望是什么意思性

　　辣椒是(shì)碱性的。

　　辣椒测试偏碱性(xìng)。辣椒(jiāo)是(shì)热碱性食(shí)物。对于老人来说，最好不(bù)要(yào)多吃。重点是孕妇(fù)，

　　辣(là)椒属(shǔ)于热(rè)性(xìng)食物，孕妇不能多食用，以免导致便秘。辣(là)椒(jiāo)的优点(diǎn)，可降(jiàng)低人身体中的(de)酸含量。

　　辣(là)椒(jiāo)可以开胃(wèi)，帮助增加食欲。碱性食物包括(kuò)水果、蔬菜、豆(dòu)类、豆制品、坚果类、谷物类、蛋、饮料等。

辣(là)椒怎么(me)风干保存

　　1、清洗辣椒(jiāo)，然后把它烘干。

　　用(yòng)冷自(zì)来(lái)水冲洗辣椒(jiāo)，仔细洗去污垢和(hé)其它碎屑。

　　挑出被压坏或烂掉的(de)辣椒，它(tā)们无法(fǎ)长时间存放。

　　用纸巾(jīn)把(bǎ)辣(là)椒拍干(gàn)，才继续(xù)下一个(gè)步骤。

　　 处(chù)理(lǐ)辣椒时，你可以戴上(shàng)手套(tào)保护双手。

　　辣椒含有辣椒素，沾在皮(pí)肤上会(huì)产生灼痛感。

　　处理辣椒后，特别注意不要用手触碰眼(yǎn)睛或鼻子。

　　2、把(bǎ)辣椒铺(pù)排在(zài)铁架上。

　　你可以用凉架，或其(qí)它底部通(tōng)风的(de)架子。

　　尽量(liàng)不要用底部(bù)坚固的烤盘或托盘，因为它们不通(tōng)风，辣椒比较难均匀地风(fēng)干。

　　把铁架放在照到阳(yáng)光、通风良好的房(fáng)间(jiān)。

　　厨房窗台是个不错的地点(diǎn)。

　　让(ràng)它们(men)晾3天(tiān)或更久，然(rán)后存放(fàng)在(zài)密封(fēng)的盒子里。

　　3、尝试用线把辣椒穿(chuān)成(chéng)串，然后挂起(qǐ)来。

　　这个方法(fǎ)简单(dān)，而且具装(zhuāng)饰性。

　　辣(là)椒(jiāo)变(biàn)干后(hòu)，你可以继续挂着它们，或是收起来，供日后使用。

　　做法如下：把一根粗长线或(huò)钓(diào)鱼线穿进针眼。

　　用针插入辣椒蒂下方的位置(zhì)，穿过辣椒，一直重复(fù)这(zhè)个步骤，直到将所有(yǒu)辣椒(jiāo)串(chuàn)好(hǎo)。

　　把它们七月既望是什么意思，壬戌之秋,七月既望是什么意思挂在屋里通风良好、照到阳(yáng)光的(de)地方。

　　等待3周到1个月，辣椒变干(gàn)后就(jiù)七月既望是什么意思，壬戌之秋,七月既望是什么意思能(néng)使用。

　　4、用烤炉快(kuài)速烘干辣椒。

　　如果(guǒ)你赶时间，不想(xiǎng)等待(dài)辣(là)椒(jiāo)自然(rán)风干(gàn)，不妨使用这个(gè)方法。

　　比起完整(zhěng)地保存辣(là)椒，把辣(là)椒切片(piàn)能让(ràng)它(tā)们更快、更均(jūn)匀地(dì)变(biàn)干。

　　遵循以下(xià)简单步骤(zhòu)：将干净(jìng)的(de)辣椒对半直切。

　　把它们铺排在烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏度（125华氏度）或最低(dī)温烘烤数小时。

　　你也(yě)可以用食物脱水机，让辣椒迅速脱水(shuǐ)。

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