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大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活(huó)在浅海(hǎi)泥沙层，春(chūn)季时(shí)会(huì)洄游产卵，可捕捞(lāo)出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼(yòu)虾长(zhǎng)到秋季(jì)时会成(chéng)为成虾，生(shēng)长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘(táng)一定(dìng)要建造在通风向阳(yáng)，注水排水方便，水源充足无污(wū)染(rǎn)的地方。建(jiàn)造好后还(hái)要先进行(xíng)消(xiāo)毒处理(lǐ)，保证(zhèng)无菌无(wú)毒(dú)。放养虾苗一般在(zài)春季的3-4月份(fèn)，这时气候比较适宜，利于虾苗(miáo)生长。平时可以将饵料投喂(wèi)在浅水处(chù)，同时要经常巡(xún)塘，观察生长情况，及时调节水质(zhì)。

　　3、养(yǎng)虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水(shuǐ)水(shuǐ)源充足(zú)、无污染(rǎn)、沙质底(dǐ)的淡水池塘或虾塘(táng)为(wèi)主。在虾(xiā)苗(miáo)放养前1周，一定要(yào)用60-80厘米的(de)筛绢网过(guò)滤，进水(shuǐ)30厘米(mǐ)，亩(mǔ)施(shī)基肥(féi)50公斤或尿素(sù)5公斤培养基础饵(ěr)料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)好加厚(hòu)的(de)保鲜袋，然(rán)后把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头(tóu)上的(de)刺，以免扎破袋(dài)子(zi)失去保昆虫界的老大是谁，世界最强虫王第一名鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透(tòu)明(míng)胶封好，直接放入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接(jiē)放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻轻一(yī)撬就都下来了，而且(qiě)还很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样的虾和(hé)刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可(kě)以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先，准备(bèi)一个(gè)饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶(píng)盖(gài)，放在冰箱冷冻(dòng)。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)，在现实生活中(zhōng)，明虾的味道(dào)鲜甜，肉(ròu)质也非常正宗，营(yíng)养(yǎng)也(yě)是十分丰富(fù)，所以很多(duō)人平时(shí)都非常喜欢吃(chī)明虾。

　　下(xià)面(miàn)就(jiù)为大家(jiā)分享活的(de)大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜。

活的(de)大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在里(lǐ)面放一些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾作为(wèi)垫底(dǐ)，把虾放入里面后，再在上面铺上(shàng)一层湿纸巾或湿毛(máo)巾，这么做(zuò)是为了利(lì)用冰箱内的(de)冷气，让湿纸巾或湿(shī)毛巾(jīn)保持一定的湿(shī)度，来保持基围(wéi)虾(xiā)的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的活虾(xiā)稍微用凉(liáng)水(shuǐ)小冲一下(xià)。

　　 2、把虾(xiā)码放在(zài)饭盒(hé)里(lǐ)，大概是饭(fàn)盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话(huà)，用(yòng)小一点的饭盒，过节(jié)日(rì)的话可以用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水(shuǐ)在饭(fàn)盒(hé)里，不要(yào)太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后(hòu)，用凉水冲饭盒反面，一倒(dào)就能(néng)把虾(xiā)块取出，用(yòng)保鲜(xiān)膜把虾块包好，可以(yǐ)在冰箱里(lǐ)码放整(zhěng)齐。

　　 活明(míng)虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗(xǐ)干(gàn)净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的身体(tǐ)，右手拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无名指和(hé)小(xiǎo)指(zhǐ)上(shàng)，用大拇指(zhǐ)和(hé)食指(zhǐ)压(yā)住虾(xiā)身，使(shǐ)虾肚面向自己，右手拿剪刀(dāo)把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线(xiàn)边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手(shǒu)握着(zhe)虾身体的第二个关节处，右手取(qǔ)一根(gēn)牙签，用(yòng)牙签插入虾的第二关节，轻轻向(xiàng)上一(yī)挑，左手同时把虾(xiā)身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手把虾(xiā)头(tóu)去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在(zài)空的饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与空气隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃之前(qián)取出一瓶提前解冻，用(yòng)刀(dāo)或剪子将(jiāng)瓶(píng)子破开，一瓶(píng)正(zhèng)昆虫界的老大是谁，世界最强虫王第一名好可以做一盘(pán)。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法简单、方便、干净、利落、最(zuì)主(zhǔ)要的(de)保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔(gé)绝(jué)，虾(xiā)肉和新(xīn)买的一(yī)样鲜，不(bù)会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要(yào)太小(xiǎo)，500ml的(de)饮料(liào)瓶大小正(zhèng)合适(shì)，拿出(chū)来吃的话(huà)正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的(de)保鲜袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪去虾须(xū)和头上的(de)刺，以(yǐ)免(miǎn)扎破袋子失(shī)去(qù)保鲜，摆(bǎi)直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子(zi)外面再(zài)套上3个(gè)同(tóng)样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接(jiē)放(fàng)入冰箱。

　　然(rán)后把冰(bīng)箱调至(zhì)最高(gāo)档8到10个(gè)小时(shí)，这样既(jì)冷冻的(de)好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿(ná)出一袋，用水(shuǐ)泡一下(xià)即可。

　　 *这种(zhǒng)方法(fǎ)的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了(le)以(yǐ)后虾(xiā)就不新(xīn)鲜(xiān)了，会变(biàn)干、也(yě)容(róng)易串(chuàn)味，时间长了口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉(diào)后(hòu)整齐的码(mǎ)在保险盒(hé)里，不用放水(shuǐ)，盖好盒(hé)盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样(yàng)的`虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以(yǐ)保存(cún)到来(lái)年有鲜虾(xiā)的(de)时候。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜盒的(de)大小要合适，一般的外卖餐盒(hé)和饭店的打包(bāo)盒(hé)大小就差不多，大概能装一(yī)斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻(dòng)法

　　 鲜虾可先(xiān)在水里面煮(zhǔ)一下，然后把虾(xiā)捞(lāo)上来，把水(shuǐ)沥干后，用保鲜(xiān)袋(dài)装(zhuāng)好(hǎo)，放在冰(bīng)箱里面(miàn)冷冻(dòng)。

　　 方(fāng)法1-3都适(shì)合(hé)长期保存(cún)，保存时间可长达一年，而且口(kǒu)感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易行，但保存(cún)时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且(qiě)口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾切(qiè)忌反(fǎn)复化开(kāi)冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则(zé)化(huà)开再冻虾肉就粉了没有(yǒu)弹性(xìng)了，而且虾(xiā)皮会变(biàn)黑。

　　取(qǔ)出(chū)后用(yòng)自来(lái)水迅速解(jiě)冻，然(rán)后控(kòng)水(shuǐ)后(hòu)，愿意水(shuǐ)煮、油焖就自由(yóu)发挥(huī)了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存(cún)才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾一只一只放在塑料(liào)瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因(yīn)为冰箱(xiāng)里放的东西多且(qiě)杂，这么放就不(bù)会串味(wèi)了，制(zhì)作方法也(yě)很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了(le)避免(miǎn)虾刺破(pò)保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也(yě)可(kě)以提前把不(bù)吃的(de)地方剪掉，然后再(zài)用保(bǎo)鲜(xiān)袋把虾多缠(chán)几下放(fàng)到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜(xiān)。

　　其(qí)实家里有食品级真空包装袋和包(bāo)装(zhuāng)机的话完全(quán)可以选择这种(zhǒng)方(fāng)法！因(yīn)为不论是(shì)瓶子还是保鲜膜难免会有空气(qì)在里(lǐ)面，有空气就难免会有细菌，把空气抽(chōu)空(kōng)之(zhī)后(hòu)细菌的(de)含(hán)量也会大大减少，所以被细(xì)菌感染的昆虫界的老大是谁，世界最强虫王第一名几率也会(huì)大大减(jiǎn)少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢动物，大多生(shēng)活在江(jiāng)湖(hú)或者海水中(zhōng)，常见的品种有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而(ér)贝类是一种软(ruǎn)体动物(wù)，主要分布在海洋中，常见的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全(quán)就是两个品种，但基(jī)于人(rén)类的本质，我们对(duì)这两样(yàng)一律来着不拒，因为两者(zhě)都是美味！我们通常(cháng)说(shuō)的贝(bèi)类一般会有贝壳(ké)，然后所有(yǒu)的器官都(dōu)在贝壳里(lǐ)，虾则不一样，虾的(de)外壳会(huì)保(bǎo)护它大部分躯体(tǐ)，但是头(tóu)部还有(yǒu)四肢(zhī)是露在外(wài)面的，且(qiě)虾的(de)外壳(ké)是一(yī)节一节的并不像贝壳只有一大块。

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