怎么(me)挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜色上来说，金(jīn)黄色的南瓜(guā)，颜色(sè)越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重(zhòng)越成(chéng)熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好的(de)。关于怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点呢以及(jí)怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢，如何挑南(nán)瓜(guā)比(bǐ)较甜(tián)，如(rú)何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选(xuǎn)才甜(tián)等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜(guā)是可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有(yǒu)丰(fēng)富的胡(hú)萝卜素、维(wéi)生素、矿物质、氨基酸(suān)及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的(de)保存其(qí)营养价值，但建议控制摄入(rù)量，以(yǐ)免(miǎn)造(zào)成胃肠道不适，日常适量生(shēng)吃南瓜，对(duì)于改善皮肤状态、缓解便秘发生等有一定的辅助作用(yòng)。

怎么(me)挑(tiāo)个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢(ne)

　　1、看(kàn)：从外皮颜色(sè)上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓越好。

　　而若是买已(yǐ)切开的，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡(hú)萝卜素含(hán)量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后(hòu)有一种清香气味，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜有一(yī)种(zhǒng)菜瓜的味(wèi)道。

　　3、掂(diān)：相同大小的(de)南瓜，挑选的时候，选沉重的(de)那(nà)一个。

　　较(jiào)沉的南瓜，成熟度更(gèng)好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托(tuō)在手上，用另(lìng)一只手去拍(pāi)，如果声音发闷，感觉南瓜的内部(bù)结构非(fēi)常紧(jǐn)实，就证明南瓜的成熟度比较高。

南瓜怎么挑选又糯又甜(tián)南(nán)瓜如何挑甜

　　1、观(guān)察(chá)南瓜的颜色。

　　不同的(de)品(pǐn)种，南(nán)瓜(guā)的颜色是不一样(yàng)的。

　　市(shì)场上常卖(mài)的(de)两个品种，一个是(shì中国人在俄罗斯安全吗，中国人在俄罗斯怎么样height: 24px;'>中国人在俄罗斯安全吗，中国人在俄罗斯怎么样)蜜本(běn)南(nán)瓜(guā)，要(yào)面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还有(yǒu)一种京绿栗南(nán)瓜，北京的品种，挑选要找颜(yán)色深绿(lǜ)的、所以，什么样的南瓜又(yòu)面又甜，首先看(kàn)颜色准没(méi)错。

　　2、观(guān)察(chá)南瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形状看出来，有的(de)南瓜(guā)是圆的，带有条纹的；有(yǒu)的是长的，带(dài)有斑纹线的。

　　不管什(shén)么形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状(zhuàng)完(wán)整的，有凸起或斑点的不影(yǐng)响口感(gǎn)，这是南瓜抵制虫(chóng)害，保护自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的(de)外皮。

　　购(gòu)买时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南瓜外皮(pí)，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐(qiā)就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选(xuǎn)南瓜时(shí)，可将南瓜托起，一只手去轻(qīng)轻的(de)拍打(dǎ)，辨(biàn)别一下南瓜的声音，闷(mèn)响的就是(shì)老南瓜，反之，成熟度就没那么(me)好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成(chéng)熟的好，口感就(jiù)是又糯又(yòu)甜，这个在切开南瓜的一(yī)瞬间也(yě)能判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较(jiào)坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这(zhè)样(yàng)的南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤颜(yán)色较浅的，成熟度不够，口感也要(yào)略差一些(xiē)。

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