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兰州女人为什么戴头巾

兰州女人为什么戴头巾 凤凰单丛茶冲泡方法 凤凰单丛茶是属于什么茶

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凤凰(huáng)单丛茶是归于什(shén)么茶

  凤凰单丛(cóng)茶是归于乌龙茶(chá) 的。

<兰州女人为什么戴头巾兰州女人为什么戴头巾span>p>  凤凰单枞是青茶(chá)的种(zhǒng)类(lèi)之一,归归于乌龙(lóng)茶类,为半发酵(jiào)茶,是我(wǒ)国茶树中花香最(zuì)狷(juàn)介、花香类型(xíng)最(zuì)多(duō)样的茶树(shù)种(zhǒng)类,

  产自气候温文、雨水充分、土壤肥美深沉的广东省凤凰镇乌岽山(shān)茶区(qū),冲泡之后有兰花香(xiāng)气,滋味浑厚(hòu)鲜爽,汤(tāng)色明(míng)澈亮堂(táng)。

凤凰单丛茶冲泡办法视(shì)频(pín)

  1、温杯。

  运用沸水冲刷茶(chá)具,不只能够(gòu)清洗茶杯,还能够温杯,以此来进步茶香;

  2、洗茶。

  将凤凰单(dān)枞投到茶杯(bēi)里边,茶量8克,榜首遍冲(chōng)泡的茶汤倒掉(diào),用来洗茶;

  3、冲泡。

  将沸(fèi)水高冲到盖碗(wǎn)里边(biān)焖泡,水量在七八(bā)分左(zuǒ)右,三(sān)秒后饮用。

凤(fèng)凰单丛茶的冲泡办法

  凤凰单丛(cóng)茶(chá)是一种具有中国特色的茶(chá),归于闻名的乌龙茶(青茶)。

  主产于广东(dōng)省(shěng)潮州市凤(fèng)凰镇(zhèn),以(yǐ)当(dāng)地的一座凤凰山命名(海拔1497.8米,为(wèi)潮汕区域(yù)榜首顶峰)。

  凤凰单丛茶(chá)具有天然花香、汤色橙黄(huáng)(原茶)或金(jīn)黄(精(jīng)制茶)、透亮浑厚、耐久回甘、极耐(nài)泡等特色,那么怎么冲泡凤凰单丛茶?

  凤凰(huáng)单丛茶冲泡办法:

  茶具(jù):引(yǐn)荐(jiàn)白瓷(cí)碗和(hé)潮汕功夫茶杯。

  你也能够多预备些茶杯、茶巾(jīn)、茶匙、水(shuǐ)碗、过滤器、热(rè)水(shuǐ)壶和风箱(电磁炉或酒精灯都能够),以增(zēng)强(qiáng)泡茶的(de)趣味。

  沏茶(chá)用水:自古以(yǐ)来,喝茶(chá)就十分重视水质,水的质量将直接影响茶(chá)汤的滋味。

  一(yī)般来说,无色无(wú)味(wèi)、含氧量高的水最(zuì)适合泡茶,以山泉水(shuǐ)、井水和溪流最好(hǎo),纯净水次之。

  泡茶水温:水温控制在95℃~100℃左右。

  能够先(xiān)把(bǎ)水(shuǐ)烧开(kāi),然后放凉一(yī)点。

  茶叶投(tóu)进量:依据盖碗(wǎn)的巨细而(ér)定。

  放5-8克茶(chá)比较适宜,喜爱喝浓茶的(de)朋友能够(gòu)恰当多(duō)放些茶。

  喜爱喝清(qīng)淡(dàn)的朋友则放少些茶,依据自己(jǐ)的品味,投(tóu)进(jìn)量多试几回,就能把(bǎ)握自己喜爱(ài)的茶汤浓度(dù)了。

  凤凰单丛的冲(chōng)泡流程

  一(yī)、温杯冲茶

  直接用白开(kāi)水洗净茶具,然后在余温散尽前,投进(jìn)茶叶并(bìng)把(bǎ)100度的开水进步入盖碗,使茶叶滚(gǔn)动(dòng),入(rù)水(shuǐ)只需水盖(gài)过茶叶(yè)即可(kě),不宜过多。

  之(zhī)所以要温杯(bēi)是为了避免冲茶(chá)过程中,水杯招引了开水的热量(liàng),导致(zhì)水温(wēn)不行泡茶不香。

  二、刮(guā)沫闻香

  刮沫又称(chēng)春(chūn)风拂面(miàn),在倒(dào)入开水3秒左右,用茶盖(gài)悄悄刮去(qù)漂浮的白泡沫,即可出汤(tāng)

  三(sān)、出汤

  凤凰单枞(cōng)茶(chá)出汤要(yào)快。

  一般不要(yào)超越6秒,把泡后的茶水顺次巡(xún)回注入并排的茶(chá)杯里,可视泡(pào)数的添加恰当增(zēng)出汤的时刻,茶水倒到少量时要一点一点均(jūn)匀滴(dī)到各茶(chá)杯里。

  这样冲泡出的茶汤不(bù)苦不涩,滋味最宜。

  四、赏(shǎng)茶品汤

  悄(qiāo)悄的闻杯(bēi)中的茶香,鉴赏(shǎng)汤(tāng)色,欣赏杯中的茶汤(tāng)色彩(cǎi),品啜(chuài)甘(gān)霖,先嗅(xiù)其香后(hòu)品(pǐn)味(wèi)其味确是一种日子艺术享受

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