新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存(cún)放(fàng)方法视频？盐(yán)水明(míng)矾保存：把海蜇(zhē)放在盐和明矾化(huà)开(kāi)的水中浸泡，泡好后装(zhuāng)入到(dào)可以密封的坛(tán)子(zi)中，可(kě)保存半(bàn)年左右时(shí)间的。关(guān)于新鲜海蜇皮存放方法视频以及(jí)新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方(fāng)法(fǎ)视频(pín)，新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方法(fǎ)图片，新鲜海蜇皮(pí)怎么保存，鲜(xiān)海(hǎi)蜇(zhē)皮冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

海蜇皮是不是水母

　　是(shì)的，海(hǎi)蜇(zhē)皮是水(shuǐ)母的。

　　海蜇皮是海蜇(zhē)的制成品。海蜇是(shì)一种(zhǒng)大型食用(yòng)水母，早在一千六(liù)百多年前的晋代(dài)就已经开始食用。

　　我国(guó)从辽东(dōng)半岛直至广(guǎng)东沿(yán)海均(jūn)有(yǒu)分布，海蜇是我国沿海渔业的(de)重要(yào)捕(bǔ)捞(lāo)对象。

　　而水母的这(zhè)层皮，就是我们常吃的(de)海蜇皮(pí)了。并(bìng)非是所有水母都可以(yǐ)吃，在我国(guó)的东南(nán)沿海，水母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐水明(míng)矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可以密封的(de)坛(tán)子中，可(kě)保存半年左右(yòu)时间。

　　2、直接用盐保(bǎo)存：海蜇(zhē)皮不能沾上淡水(shuǐ)和其他污染(rǎn)物，直接放在盐(yán)中来(lái)回滚(gǔn)动，让它的表(biǎo)面被盐(yán)包起来，把沾(zhān)好盐的海(hǎi)蜇头放在可以(yǐ)密封的罐子(zi)中，放在阴凉处，可(kě)保存半(bàn)年到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮(pí)时注意看外观色泽，优选呈白色或黄色的，避免(miǎn)选择有(yǒu)红衣(yī)、红斑、泥沙的(de)次货还要(yào)闻一(yī)下是否(fǒu)带腥臭味，用手揉一下(xià)皮质(zhì)，选择质地坚韧的。

海蜇的保存(cún)方法(fǎ)_鲜海蜇(zhē)怎么保存

　　　　海(hǎi)蜇作为一种食物在我们国家的历史非常悠久(jiǔ)，现在，海蜇已(yǐ)经成为了一(yī)种很(hěn)常(cháng)见的食物。

　　而对于(yú)海蜇的(d劳心者治人劳力者治于人这句话的意思是什么，劳心者治人 劳力者治于人是什么意思e)保存有一(yī)些小的(de)技巧，下(xià)面(miàn)就(jiù)来(lái)介绍有关海(hǎi)蜇(zhē)保存(cún)的一些 方法(fǎ) ，希望能(néng)对朋友们有所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的保(bǎo)存方法(fǎ)

　　 　　方(fāng)法一：用盐水、明矾浸(jìn)泡海蜇。

　　按500克海蜇(zhē)、50克盐、5克明(míng)矾的比例，将盐(yán)及(jí)明矾用温开(kāi)水化(huà)开，晾(liàng)凉后(hòu)倒(dào)入坛子中，再把海(hǎi)蜇故(gù)人，浸好密封(fēng)，可(kě)保存很长时间。

　　 　　方法二(èr)：从(cóng)市场上(shàng)买来的(de)海蛰，不要让它(tā)沾上淡(dàn)水或污物，要(yào)用盐一层(céng)一层地将它胞(bāo)起来，存放(fàng)在干(gàn)净小口(kǒu)的坛(tán)子或(huò)罐子里，上面(miàn)一层要(yào)多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人(rén)体皮肤(fū)薄嫩处最易蜇伤，一般(bān)可在数分钟出(chū)现触电样刺痛(tòng)感，数小时(shí)后伤区逐渐出现触(chù)电样刺痛感，数(shù)小时后伤区(qū)逐渐出现(xiàn)线状(zhuàng)排列(liè)的有红(hóng)斑的血疹，痒而灼痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性强的患者局(jú)部(bù)可出现红斑 水(shuǐ)肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至(zhì)表皮坏死。

　　患者全身表现可有烦躁不安、发(fā)冷、腹痛、腹(fù)泻(xiè)、精神不振及胸(xiōng)闷气(qì)短。

　　重者多(duō) 咳喘(chuǎn)发作(zuò)，吐白色或粉(fěn)红色泡沫(mò)痰，并伴有(yǒu)脉(mài)数无力、皮肤青紫及血压下降等过敏(mǐn)性休克征(zhēng)象(xiàng)。

　　若抢救不(bù)及时(shí)，这类蜇伤(shāng)病(bìng)人可在短(duǎn)时间(jiān)内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤(shāng)最重要之处在于(yú)避(bì)免(miǎn)与海蜇接触，尤其(qí)是作业(yè)渔民要做好个人(rén)防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用(yòng)工(gōng)具(jù)而不直接接触(chù)海(hǎi)蜇须，有特异敏(mǐn)感体质的人应(yīng)禁止(zhǐ)下海作(zuò)业。

　　海滨旅(lǚ)游地在(zài)海蜇汛期应(yīng)设浮标栏网，并在海边(biān)建立醒目宣(xuān)传警戒标志，并配合防伤害(hài)的(de)科(kē)普 教育 宣传广播(bō)，以(yǐ)提高游人自我防护(hù)的知识(shí)和能力(lì)。

　　下(xià)海 游(yóu)泳 或在(zài)海中(zhōng)乘船(chuán)者若发现海(hǎi)蜇千万不可碰触，更(gèng)不能捕捞，因在海上(shàng)一旦(dàn)发(fā)生意(yì)外，更不易抢救。

　　一(yī)旦(dàn)被海(hǎi)蜇蜇伤，伤者切不可惊慌(huāng)，只要及时到医院(yuàn)诊(zhěn)治，一般都能较快好转和痊愈。

　　反(fǎn)之，如果被蜇伤者(zhě)举措失当或大意麻(má)痹(bì)，则易出现溺水、跌伤(shāng)或因救治不及时(shí)而发生危险和(hé)加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓捕(bǔ)、触碰海(hǎi)水中漂着(zhe)的海蜇。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇(zhē)伤，不(bù)要用(yòng)淡(dàn)水冲洗，因淡水可(kě)促使刺胞释放毒液(yè)，应尽(jǐn)快用毛巾、衣服(fú)、泥(ní)沙(shā)擦去黏附在皮肤上(shàng)的(de)触(chù)手或毒液，可(kě)用碳(tàn)酸(suān)氢(qīng)钠(小苏(sū)打)或明矾清(qīng)洗伤处。

　　若损伤面积大，全身反应严(yán)重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的(de)食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　劳心者治人劳力者治于人这句话的意思是什么，劳心者治人 劳力者治于人是什么意思　

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫甘蓝(lán),黄(huáng)瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水中泡一下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜(guā)分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀，放冰(bīng)箱冷藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐适量、醋适量(liàng)、糖(táng)适量、麻(má)酱适量、香(xiāng)菜适量、蒜适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过后泡在凉(liáng)水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一(yī)根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成(chéng)粗丝(sī)

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇(zhē)丝(sī)捞出放在黄瓜(guā)丝(sī)上面，将蒜切(qiè)成碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜(cài)切成(chéng)碎末(mò)，放在海蜇丝(sī)上面，将麻酱放(fàng)入适量的盐(yán)，用水(shuǐ)拌好(hǎo)，倒在(zài)香菜上(shàng)面，放糖和(hé)醋搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(liǎng)(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜(suàn)头(tóu)2粒(lì)，芫荽少(shǎo)许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮(pí)用水浸2天(tiān)(每(měi)天要换水2至3次)，切丝，放(fàng)入热水中烫(tàng)一烫，取出，沥干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀(yún)，腌(yān)20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍裂;芫(yán)荽洗净沥(lì)干(gàn)。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙，爆(bào)香(xiāng)蒜肉，鸡丝回镬，拌匀(yún)芡(qiàn)汁料埋芡，迅(xùn)速炒拌，加(jiā)入芫荽(suī)、海蜇，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海(hǎi)蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克(kè)、姜(jiāng) 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再(zài)冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去(qù)皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干(gàn)净(jìng)，氽烫(tàng)后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水，下海蜇(zhē)、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后(hòu)以慢火煲2小时，下盐调味即成(chéng)。

　　 　　锦(jǐn)绣海(hǎi)蜇丝(sī)

　　 　　原料：海蜇丝300克(kè)，青(qīng)椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐(yán)3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清(qīng)水(shuǐ)冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯(chāo)水备用;鸡肉煮熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝(sī)、鸡肉丝(sī)一同放入(rù)盆(pén)中，加盐、味精、鸡(jī)精、香油、米醋拌(bàn)匀，装盘即(jí)可(kě)。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞(lāo)汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成(chéng)适量(liàng)大小，与黑(hēi)木耳一起整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品完全浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以适量加(jiā)入鲜柠(níng)檬片、芝麻、香菜(cài)碎、泰椒(jiāo)圈来补(bǔ)充口味。

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