紫菜不属于海鲜(xiān)的(de)。关(guān)于紫菜是不(bù)是海鲜以及紫菜是不是发物，海带是不是(shì)海鲜，海带紫菜是(shì)不是海鲜，紫菜是不(bù)是海鲜类，紫菜是不(bù)是海鲜类的食物(wù)等(děng)问题(tí)，小编将为(wèi)你整理(lǐ)以下的知识答案：

紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜(xiān)

　　是(shì)紫菜不属(shǔ)于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶(lì)属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜(cài)科(kē)（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在潮间带的海藻，其分(fēn)布(bù)范围(wéi)涵盖(gài)了寒(hán)带、温(wēn)带、亚热(rè)带和热带海域(yù)。

　　紫菜是世界上产值最高的栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规模栽培(péi)。

　　紫菜是我国海(hǎi)洋(yáng)农业和出口创汇(huì)的主导品种之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量约13.53万(wàn)吨，产值超过(guò)100亿元(yuán)。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋白(bái)含(hán)量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素，还含(hán)藻(zǎo)类特有的藻胆蛋白(bái)，具(jù)有很(hěn)高(gāo)的营养价(jià)值，是(shì)一种(zhǒng)不(bù)可多得的海(hǎi)洋食材，也是我(wǒ)国东南沿海农(nóng)村经济的支柱(zhù)产品。

形态特(tè)征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数为1层，且(qiě)单个细胞含1个(gè)星状色(sè)素体，中国的(de)紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻类学家(jiā)曾呈奎等根(gēn)据(jù)藻(zǎo)体边(biān)缘细胞的特征，将(jiāng)真紫菜亚(yà)属(shǔ)分为(wèi)3组(zǔ):

　　（1）全缘紫(zǐ)菜(cài)组，叶片边(biān)缘平滑，边缘细胞形态与其他营养细(xì)胞无(wú)区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片(piàn)边缘具明显的刺突(tū)，后者(zhě)由1个(gè)或几个细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组，叶片边(biān)缘由几排退化细胞所组成(chéng)。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味(wèi)道鲜美，富含(hán)蛋白质、无三公里是多少米，三公里是多少米机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白质的(de)成(chéng)分高达(dá)25%~50%，所(suǒ)以在食品和医药领域具有广(guǎng)阔的前景。

　　紫菜多糖和(hé)藻胆(dǎn)蛋白具有抗衰老、抗凝(níng)血和降血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具(jù)有较强的吸收氮磷和固定碳的能力，其栽(zāi)培对浅(qiǎn)海富营养(yǎng)化的(de)修复和改善(shàn)也有重要(yào)作用。

分布情况

　　紫(zǐ)菜属物种虽然(rán)在寒带、温带、亚热带和(hé)热带海(hǎi)域均有(yǒu)分布，但亚热带(dài)至(zhì)温带海域的物(wù)种(zhǒng)多样性丰(fēng)富。

　　紫(zǐ)菜在中国的地理分布也遵循这个规律，主要分布在黄渤海到东(dōng)南沿海的潮间(jiān)带，另外，也有(yǒu)少数紫菜物种分(fēn)布(bù)在台(tái)湾(wān)和海南(nán)岛(dǎo)沿海，且它们的(de)分布具有区域性(xìng)特(tè)征。

　　在黄渤海自(zì)然分(fēn)布(bù)的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫(zǐ)菜(cài)和半叶(yè)紫菜，在东南沿海主要是坛紫菜(cài)、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆(yuán)紫菜在中国沿海分(fēn)布较广，从南(nán)到北均有其生长(zhǎng)，是一个广温(wēn)性种类。

　　以自然(rán)类(lèi)群(qún)和生境环境为基础，在中国(guó)形(xíng)成了长江(jiāng)以北的条(tiáo)斑紫菜和(hé)长江(jiāng)以南的坛紫菜2大栽培区(qū)域。

　　坛紫菜是我国独(dú)有的(de)暖温带紫菜(cài)栽培(péi)品种，产量约占全(quán)国紫菜总(zǒng)产量(liàng)的75%左右，栽培(péi)区主要分布在福建、浙(zhè)江、广东沿(yán)海(hǎi)，近年来三公里是多少米，三公里是多少米随着坛紫菜(cài)价格(gé)的(de)攀升以及(jí)养殖技术的提高(gāo)，养(yǎng)殖范(fàn)围逐(zhú)渐北移到江苏南通和连云港。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖(zhí)主要集中在江苏(sū)和山东，产量和出口(三公里是多少米，三公里是多少米kǒu)量占全(quán)国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是(shì)海鲜吗

　　紫菜不属于(yú)海鲜类(lèi)食物(wù)，其(qí)属于(yú)海产品，紫菜(cài)中含有丰富的蛋白质、维生(shēng)素、碳水化合物、矿物质以及不(bù)饱和脂肪酸，其可(kě)以(yǐ)起到延缓(huǎn)衰老、预防甲状(zhuàng)腺(xiàn)疾病、抗凝血以及降低血脂(zhī)等作用(yòng)。

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