新鲜海蜇皮存放(fàng)方法(fǎ)视频？盐水明矾保存：把海蜇放(fàng)在盐和明矾化(huà)开(kāi)的水中(zhōng)浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子中，可(kě)保(bǎo)存半(bàn)年(nián)左右时间的。关(guān)于(yú)新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频(pín)以及新鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方法(fǎ)视(shì)频，新鲜海蜇(zhē)皮存放方法图片，新鲜(xiān)海蜇皮怎么(me)保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

海蜇皮(pí)是(shì)不(bù)是(shì)水母

　　是的，海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)是水母的。

　　海蜇皮是海蜇(zhē)的制成品(pǐn)。海蜇是(shì)一种大型食用水母，早在(zài)一(yī)千(qiān)六百多年(nián)前的晋代就已经开始食(shí)用。

　　我国从辽东半岛直(zhí)至广东沿海(hǎi)均有分布，海蜇是我国沿海渔(yú)业的重要捕捞对象。

　　而水母的这层(céng)皮(pí)，就是我们常(cháng)吃的海蜇皮了。并非是所有水母都(dōu)可以(yǐ)吃，在我国的东南沿海，水母就被称为“海蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放方法(fǎ)视频(pín)

　　1、盐水明矾保存(cún)：把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可以密(mì)封的坛子中，可保存(cún)半年(nián)左右(yòu)时间(jiān)。

　　2、直接用(yòng)盐保存：海蜇皮(pí)不能沾上淡水和其他污染物，直接放在(zài)盐中来(lái)回滚(gǔn)动，让(ràng)它的表面被盐包起来，把沾(zhān)好盐的海蜇(zhē)头(tóu)放在可以密封的罐子中，放(fàng)在阴凉处，可保存半年到一(yī)年左右(yòu)。

　　3、在选购海(hǎi)蜇皮(pí)时(shí)注意看外观色泽，优选呈白(bái)色或黄色的，避免选择有红衣、红斑(bān)、泥沙的次(cì)货还要闻一(yī)下是否带(dài)腥臭味，用手揉一下皮质，选择质(zhì)地坚韧的。

海蜇(zhē)的保存方法_鲜(xiān)海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种食物在(zài)我们国家的(de)历(lì)史(shǐ)非常悠久，现在，海蜇(zhē)已经成为(wèi)了一种很(hěn)常见(jiàn)的食物。

　　而(ér)对于海蜇的保存(cún)有(yǒu)一些小的技(jì)巧(qiǎo)，下(xià)面就来介绍有关海蜇保存的(de)一些 方(fāng)法(fǎ) ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法(fǎ)一(yī)：用盐(yán)水、明(míng)矾浸泡(pào)海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比(bǐ)例，将盐及(jí)明矾用温(wēn)开水化开，晾(liàng)凉后倒入(rù)坛(tán)子中，再把(bǎ)海蜇故人，浸好(hǎo)密封，可(kě)保存很长时(shí)间。

　　 　　方法二：从(cóng)市场上买来的(de)海蛰(zhé)，不要让它沾上淡水或(huò)污物(wù)，要用盐一(yī)层一层地(dì)将它胞起(qǐ)来，存放在干净小口的坛子或罐子里，上面一层要多放些盐，密封(fēng)好即可。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原理

　　 　　毒性(xìng)症(zhèng)状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤薄嫩(nèn)处最(zuì)易蜇伤，一般(bān)可(kě)在数(shù)分钟出现(xiàn)触电样刺痛感(gǎn)，数小时后伤区逐渐(jiàn)出现(xiàn)触电样(yàng)刺痛(tòng)感，数小时(shí)后(hòu)伤区逐渐出(chū)现线(xiàn)状排列的有红斑的(de)血疹，痒而灼痛，轻者可在(zài)20天左右自愈。

　　敏感(gǎn)性(xìng)强的患者局部可(kě)出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全(quán)身表现可(kě)有烦躁(zào)不安、发冷、腹痛、腹泻、精(jīng)神不振(zhèn)及胸闷气短(duǎn)。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或粉红(hóng)色(sè)泡(pào)沫痰，并伴有脉数无力、皮肤青(qīng)紫及(jí)血(xuè)压(yā)下降(jiàng)等过敏(mǐn)性(xìng)休(xiū)克征象。

　　若(ruò)抢(qiǎng)救不及(jí)时，这类蜇伤病人可在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇伤最(zuì)重要之处在(zài)于避免与海(hǎi)蜇接触，尤其是作(zuò)业(yè)渔民要做好个(gè)人防护，切勿麻痹大(dà)意(yì)。

　　捕捞时尽量用工(gōng)具而不直接接触(chù)海蜇(zhē)须(xū)，有(yǒu)特异敏感体质的人应禁止下海作(zuò)业(yè)。

　　海滨旅游地在海蜇(zhē)汛期应设浮标(biāo)栏网(wǎng)，并在海边(biān)建立醒(xǐng)目宣传警戒(jiè)标志，并配合防伤害的科普 教(jiào)育 宣传(chuán)广播，以(yǐ)提高(gāo)游人(rén)自我防护的(de)知(zhī)识和能力。

　　下海 游(yóu)泳 或在海(hǎi)中乘(chéng)船者若发现海蜇千万不可碰触，更不能(néng)捕(bǔ)捞，因在海上一(yī)旦发生意(yì)外，更不(bù)易抢救。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤(shāng)，伤者切不可惊(jīng)慌，只要及时到医(yī)院诊(zhěn)治，一般都能(néng)较快好转和痊愈。

　　反之，如果被(bèi)蜇(zhē)伤者举措失当或大意麻痹，则易出(chū)现(xiàn)溺水、跌伤或因救治(zhì)不及时而发生危险(xiǎn)和加(jiā)重病情。

　　 　　医务(wù)人员提醒：千(qiān)万(wàn)不要抓捕、触(chù)碰(pèng)海水中漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇(zhē)伤，不要用(yòng)淡水(shuǐ)冲(chōng)洗，因淡(dàn)水(shuǐ)可促(cù)使刺胞释(shì)放(fàng)毒液(yè)，应尽快用毛巾、衣(yī)服、泥(ní)沙擦去黏(nián)附在皮(pí)肤(fū)上的触手或毒(dú)液，可用碳酸氢(qīng)钠(小苏打)或(huò)明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大，全身反应严重者，要及时去医院治(zhì)疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉水中泡一(yī)下(xià)，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜(g蜗牛是不是昆虫类uā)分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香(xiāng)油，适量盐(yán)兑(duì)成调味汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材(cái)料拌匀(yún)，放冰箱冷(lěng)藏后食用

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克、黄瓜1根(gēn)、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱(jiàng)适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超(chāo)市(shì)购买海蜇丝300克

蜗牛是不是昆虫类　　

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉(liáng)水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞出(chū)放在黄瓜(guā)丝(sī)上面，将蒜切成碎末放(fàng)在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放(fàng)在(zài)海蜇丝上面，将麻酱(jiàng)放入适量的盐，用水拌(bàn)好，倒在香(xiāng)菜(cài)上面，放(fàng)糖(táng)和(hé)醋搅匀(yún)即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(约160克(kè))，鸡(jī)肉6两(约(yuē)240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水浸2天(tiān)(每(měi)天(tiān)要(yào)换水2至(zhì)3次(cì))，切丝(sī)，放入热水中(zhōng)烫一烫，取出，沥干水分。