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凤凰单丛(cóng)茶是归于什(shén)么茶
凤凰单丛茶(chá)是归于乌(wū)龙茶 的(de)。
凤凰单枞(cōng)是青茶的(de)种类之一,归归(guī)于(yú)乌龙(lóng)茶类,为半(bàn)发酵茶(chá),是我国(guó)茶树中(zhōng)花香(xiāng)最狷(juàn)介(jiè)、花(huā)香类型最(zuì)多样的茶(chá)树种(zhǒng)类(lèi),
产自气(qì)候温文、雨水充分(fēn)、土壤肥美深沉的广(guǎng)东省凤凰镇乌岽山茶区,冲泡之后有兰(lán)花香气(qì),滋味浑(hún)厚鲜爽,汤色(sè)明(míng)澈亮(liàng)堂。
凤(fèng)凰单丛茶冲(chōng)泡办法视频
1、温杯。
运用沸水冲刷茶具,不只能够清洗茶(chá)杯,还(hái)能(néng戊申年是哪一年)够(gòu)温杯,以此来进步茶香;
2、洗茶。
将凤凰单枞投到茶杯里(lǐ)边,茶(chá)量8克(kè),榜首遍冲泡的茶汤倒(dào)掉,用来洗茶;
3、冲泡。
将沸水高冲到盖碗(wǎn)里边焖(mèn)泡,水量在(zài)七(qī)八分左右(yòu),三秒后(hòu)饮用。
凤凰单丛茶的(de)冲泡(pào)办(bàn)法(fǎ)
凤(fèng)凰单丛茶(chá)是(shì)一种(zhǒng)具有中(zhōng)国特色(sè)的茶,归于闻名的乌龙茶(chá)(青茶(chá))。
主产(chǎn)于广东省潮州市(shì)凤凰镇(zhèn),以当(dāng)地(dì)的一座凤凰山命名(海拔1497.8米(mǐ),为潮汕(shàn)区域(yù)榜首顶峰)。
凤凰单丛茶具有天然(rán)花香(xiāng)、汤色橙黄(原茶)或金黄(精制茶)、透(tòu)亮浑厚、耐久回(huí)甘、极耐泡(pào)等特色,那(nà)么怎么冲泡凤凰单丛茶?
凤凰单丛茶(chá)冲泡办法:
茶具(jù):引荐白瓷(cí)碗(wǎn)和潮(cháo)汕功夫茶杯。
你也能够多预备些茶杯、茶巾(jīn)、茶匙、水碗、过滤器、热(rè)水壶和风(fēng)箱(电磁炉或酒精灯都能够),以增强泡茶的(de)趣味。
沏茶(chá)用水:自古(gǔ)以来,喝茶就十分重视(shì)水质,水的质量将直接影响茶汤的滋(zī)味。
一般来(lái)说(shuō),无(wú)色无味(wèi)、含氧量高的(de)水最适(shì)合泡(pào)茶,以山泉(quán)水(shuǐ)、井水和溪流最好,纯(chún)净水次之。
戊申年是哪一年泡(pào)茶(chá)水温(wēn):水温(wēn)控制在95℃~100℃左右。
能够先把水(shuǐ)烧开(kāi),然后放凉一点。
茶叶投(tóu)进量(liàng):依据盖碗的巨(jù)细(xì)而定。
放(fàng)5-8克茶(chá)比较适(shì)宜,喜爱喝浓茶的(de)朋(péng)友能够恰当多放些茶。
喜爱喝清淡的朋友则放少些(xiē)茶,依据自己的品(pǐn)味(wèi),投进量多试几回(huí),就能把(bǎ)握自己喜爱的茶汤(tāng)浓(nóng)度了。
凤凰单(dān)丛的冲泡流程
一、温杯冲(chōng)茶
直接用(yòng)白开水(shuǐ)洗净(jìng)茶(c戊申年是哪一年há)具,然后在余温散尽前,投(tóu)进(jìn)茶叶并把100度(dù)的开水进步入盖碗,使茶叶(yè)滚(gǔn)动,入(rù)水只需水盖(gài)过茶(chá)叶即可,不宜(yí)过多(duō)。
之所以要温杯是(shì)为了避免冲茶过程中,水杯招(zhāo)引(yǐn)了开水的热(rè)量,导致水(shuǐ)温不行泡茶(chá)不香。
二、刮沫闻(wén)香
刮沫又称春风拂(fú)面,在倒入开水3秒左右,用茶盖悄悄(qiāo)刮(guā)去漂浮的白泡(pào)沫,即可(kě)出汤
三、出汤(tāng)
凤凰单(dān)枞茶(chá)出汤(tāng)要快。
一般不要(yào)超越6秒,把泡后(hòu)的(de)茶(chá)水顺次(cì)巡(xún)回注入并(bìng)排的茶杯(bēi)里,可视泡(pào)数(shù)的添加恰(qià)当(dāng)增出(chū)汤(tāng)的(de)时刻,茶水倒到少(shǎo)量时要一点(diǎn)一点均匀滴(dī)到各茶杯里。
这样(yàng)冲泡(pào)出的茶汤不苦不涩,滋味最宜。
四、赏茶品汤
悄悄的闻杯中的(de)茶香,鉴赏汤色,欣赏杯中的茶汤色彩,品啜甘霖,先嗅其香(xiāng)后品味其味(wèi)确是一(yī)种日子艺(yì)术享受
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了