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春门酱酒是国企吗

　　是(shì)的(de)，春(chūn)门酱酒是国企(qǐ)的。

　　春门(mén)老酒(jiǔ)厂,坐落贵(guì)州省贵定酒厂,是一家具有近70年前史的企业(yè)。

　　酒厂成立于(yú)1953年,开始是贵(guì)州当地的(de)酿酒坊,因其酒质优异,酿制技艺共同(tóng),得(dé)到了国家的支撑,后来成为了(le)公(gōng)营的酒企(qǐ)。

春门酱(jiàng)酒是老三春吗

　　春门(mén)酱酒是老三春，贵州(zhōu)白酒，早(zǎo)年(nián)间以三春四(sì)窖著称，而春门(mén)则是老三春其中(zhōng)之一，是贵州当(dāng)地有(yǒu)名的贵定(dìng)酒厂的代表产(chǎn)品，一向以(yǐ)专心优质酱酒为初心，悉心酿(niàng)制，选用酱(jiàng)酒制造的最高工艺大(dà)曲坤(kūn)沙(shā)法(fǎ)，九蒸九晒、七次取酒，历时1年(nián)酿制而(ér)成，成(chéng)酒后又窖藏6年。

　　酱香型白酒质料为(wèi)沙，沙是仁(rén)怀区域土话，指的是红(hóng)缨子(zi)糯高粱。

　　在(zài)每年(nián)大(dà)出产(chǎn)周期(qī)中，分(fēn)两(liǎng)次投(tóu)料：第一次(cì)投料称下沙(shā)，第2次投料(liào)称糙沙，投料后需(xū)通过八次发酵，每次发酵一个月(yuè)左右，一(yī)个大(dà)周(zhōu)期约(yuē)10个月左(zuǒ)右。

贵州酱酒前十(shí)名

　　贵州酱酒如下：

　　1、茅台

　　茅台酒，贵州省(shěng)遵(zūn)义市仁(rén)怀市茅台镇特产，我国国家地理标志产品。

　　茅台作为我国(guó)酱香(xiāng)酒的(de)开山祖(zǔ)师，我国十大白酒品(pǐn)牌之一，那有必要的是排(pái)在贵州十大酱香(xiāng)酒的首位的，它(tā)代表了我国的(de)传统名酒，飞天(tiān)茅台(tái)的口(kǒu)感也(yě)肯定是稳居(jū)宝座。

　　2、钓鱼台

　　钓鱼台(tái)品牌是(shì)贵州钓(diào)鱼台(tái)国宾(bīn)酒(jiǔ)业有限公司旗(qí)下，该公司多(duō)年以(yǐ)来一向出产(chǎn)大曲酱香(xiāng)酒，而(ér)且坚持着(zhe)传(chuán)统的手艺茅台(tái)酿制关于团结就是力量的名人素材事例，关于团结的名人素材事例有哪些yle='color: #ff0000; line-height: 24px;'>关于团结就是力量的名人素材事例，关于团结的名人素材事例有哪些工(gōng)艺，在酱香酒的制造(zào)经历(lì)和技术(shù)上都是排在前面的。

　　3、黔春

　　黔(qián)春是1981年开发车鞥共的麸曲酱香型白酒(jiǔ)，与(yǔ)碧春(chūn)、筑春(chūn)并称为(wèi)贵州(zhōu)老三春(chūn)，它是(shì)从茅台酒(jiǔ)中分离出来(lái)的产香微生物菌种群，承继了茅台酒(jiǔ)的传(chuán)统(tǒng)工艺(yì)精(jīng)华。

　　4、习酒

　　习酒作为(wèi)贵州的十大酱香酒(jiǔ)品牌之一(yī)，在(zài)酒品的酿制质料和(hé)酿制工艺上都是(shì)非(fēi)常考(kǎo)究的，精选当地的糯高(gāo)粱(liáng)和小(xiǎo)麦，通(tōng)过特(tè)定数量(liàng)的投料(liào)、蒸煮、发酵而来(lái)。

　　5、筑春

　　筑春，贵州(zhōu)筑春酒厂前史(shǐ)距(jù)今(jīn)已(yǐ)经有近60年了，是一个通过了口碑沉积(jī)的老牌子，当(dāng)年(nián)由(yóu)贵州省军区组成，后来搬迁到茅台镇，曾获首(shǒu)届(jiè)戎行博览会金奖(jiǎng)。

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