意(yì)大利红烩是什么(me)东西(xī)？意大(dà)利红烩是(shì)一种烹饪方式，通常(cháng)会用到(dào)葡萄酒，世态炎凉是什么意思，人心冷暖世态炎凉下一句是什么是(shì)西方比较特别的(de)烹饪方(fāng)式的。关于意大利红烩是(shì)什么东西以及意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)什么(me)东西，意(yì)大(dà)利红烩是(shì)什么味道，意大利红烩是(shì)什么味道(dào)好吃，意大(dà)利(lì)红(hóng)烩(huì)是什么意思(sī)，意大利红烩(huì)是(shì)什么做的等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

意大利(lì)是(shì)发达国(guó)家(jiā)吗

　　是的(de)，意(yì)大利(lì)是发达国(guó)家(jiā)的。

　　意大利是(shì)发(fā)达国家。意大(dà)利是(shì)一个(gè)高度发达(dá)的资本主义(yì)国家,欧洲四大经(jīng)济体之(zhī)一,

　　也是(shì)欧盟(méng)和北约的创始会员国,还(hái)是申根(gēn)公约、八(bā)国集团和联合国等重要(yào)国际组织的成员,意大(dà)利共(gòng)拥有54个联合国世态炎凉是什么意思，人心冷暖世态炎凉下一句是什么(guó)教(jiào)科(kē)文(wén)组织世(shì)界(jiè)遗产,是全(quán)球拥有世界遗产最多(duō)的欧(ōu)洲国家。

意大利(lì)红烩(huì)是什么东西

　　意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式(shì)，通常会用到(dào)葡萄酒(jiǔ)，是西方比较(jiào)特别的烹饪方式。

　　用红烩(huì)手法烹饪(rèn)的菜肴带有番(fān)茄的清新(xīn)，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常见(jiàn)的(de)红烩菜肴(yáo)有：红(hóng)烩牛肉、红(hóng)烩意面(miàn)、红(hóng)烩(huì)培根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗(xǐ)净，去蒂切片。<世态炎凉是什么意思，人心冷暖世态炎凉下一句是什么/p>

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋(yáng)葱洗(xǐ)净，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧(shāo)热(rè)，将(jiāng)蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒出香(xiāng)味，之后放入(rù)切好的(de)西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入(rù)番(fān)茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒(dào)入(rù)锅中搅拌均匀，开小火煮(zhǔ)到汤(tāng)汁完全收(shōu)干，最后撒上芝(zhī)士碎、法香碎即可。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大利面放入沸水(shuǐ)中，中火(huǒ)煮约15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加油，放入洋(yáng)葱碎和蒜碎(suì)炒(chǎo)香(xiāng)后，放入(rù)火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并加入掰(bāi)开的(de)好侍番茄红烩调料块(kuài)，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完(wán)全(quán)溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将汁浇(jiāo)在煮好的意大利面上即(jí)可。

红烩是什么意(yì)识(shí)

　　红烩——是一种烹调方法(fǎ)

　　意(yì)大利(lì)红烩的做法

　　原料：牛肉(ròu)200克(kè)，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克(kè)，香(xiāng)叶(yè)1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克(kè)，胡(hú)椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切(qiè)成(chéng)小块，加精盐、胡(hú)椒粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油(yóu)烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至金黄色待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放(fàng)花生油和黄油烧热，倒入(rù)牛肉块，香叶略炒，随即(jí)将剩下的(de)红(hóng)葡萄酒和牛肉清汤一起用(yòng)小火烧至七(qī)八成热，然(rán)后放(fàng)入(rù)炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒粉焖(mèn)之(zhī)，焖时应不时翻动，待(dài)牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将(jiāng)牛肉块放在(zài)盘内，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深(shēn)红(hóng)光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝(luó)卜，匠(jiàng)芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜丁，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷(mí)迭香(xiāng)，法香，黑(hēi)胡(hú)椒，黄(huáng)油，盐。

　　制(zhì)法(fǎ)：牛金钱腱用水煮4个(gè)小时，在水里(lǐ)加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮(zhǔ)开，加入香叶(yè)、百(bǎi)里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成(chéng)红酒汁（快熬(áo)好时加(jiā)盐） ；用(yòng)黄油(yóu)炒洋葱丁(dīng)、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁，加(jiā)入(rù)红酒汁(zhī)煮熟，最后放入牛肉(ròu)加盐一起煮；把煮好(hǎo)牛肉入(rù)在盘(pán)子(zi)里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的法式乡村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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