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芹菜(cài)榨汁要(yào)开水焯(chāo)一下(xià)吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜(cài)榨汁(zhī)要开水焯一下(xià)，因为在芹(qín)菜表(biǎo)面会(huì)有很多的细菌(jūn)，而且在(zài)表面还会有很多的泥污，所以(yǐ)必须要(yào)进行焯水，这样才能够保证青菜的新鲜，同时也可(kě)以去除表面(miàn)的泥污，吃(chī)的时候就特(tè)别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开(kāi)水焯的具体方法为(wèi)首先清洗干净，然后起锅烧水，将青菜放入到(dào)锅里(lǐ)面(miàn)煮5~10分钟之后捞出，就可(kě)以完成焯水(shuǐ)，这(zhè)样制作(zuò)出来(lái)的味道(dào)就(jiù)比较(jiào)好吃(chī)，而(ér)且也不会出现拉(lā)肚子的(de)情况(kuàng)。

芹菜榨(zhà)汁用(yòng)生的好还是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜汁的话不管是(shì)用生的(de)还是熟的(de)都是可以的(de)。

　　要(yào)是肠(cháng)胃比较好(hǎo)喜欢(huān)吃(chī)些(xiē)生食(shí)的(de)话，可以直(zhí)接用(yòng)生的榨汁，由于生的芹菜(cài)味道比较重所以很多人(rén)都不能接受。

　　要是不能(néng)接受的话也可以用熟的(de)芹(qín)菜(cài)榨(zhà)汁的，效(xiào)果(guǒ)是一样(yàng)的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和(hé)芹菜虽都同(tóng)属于芹菜，但是(shì)西芹(qín)和(hé)芹菜含水量(liàng)不一样且所含营养(yǎng)价值也(yě)不同(tóng)。

　　芹菜中所(suǒ)含的粗纤维成分比较多，榨(zhà)出来(lái)的汁水所含的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水分含量(liàng)比较多(duō)，粗纤维较少，所以西芹榨出(chū)来的汁水比较纤细浓稠(chóu)，且不含(hán)太(tài)多(duō)杂质，比较(jiào)容易(yì)吞咽，所以(yǐ)选择榨(zhà)芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜(cài)叶吗

　　不(bù)用把(bǎ)叶子去掉,叶子营(yíng)养很高。

　　 很(hěn)多人吃芹(qín)菜会(huì)把芹菜叶丢(diū)掉,这种吃法是不(bù)科学(xué)的,因为(wèi)芹菜(cài)叶(yè)的营养远远高于茎(jīng)。

　　研(yán)究发现,芹菜叶中的(de)胡萝卜素(sù)、维生(shēng)素C、维生素(sù)B1、蛋(dàn)白质、钙物质的含量(liàng)都(dōu)高于(yú)芹(qín)菜茎,其中个别营(yíng)养成(chéng)分要(yào)高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含(hán)有维生素E,而芹菜(cài)茎(jīng)中没有。

芹菜榨汁用(yòng)热水(shuǐ)还(hái)是凉水

　　都可(kě)以，根(gēn)据口味来决定。

　　 芹菜是一(跑单是什么意思啊 没发货扣跑单费合理吗yī)种非常好好(hǎo)的药材蔬菜，它富(fù)含碳水化合(hé)物和(hé)蛋白质具(jù)有健胃、利尿、净(jìng)血调经、镇静等(děng)作用(yòng)。

　　很多人都会用它(tā)来榨汁(zhī)喝，一般都是(shì)直接切(qiè)段榨汁即可，不喜欢味道(dào)的还可以添加白糖或者先焯水(shuǐ)榨熟的。

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