在通风干燥凉爽一点的环境中可以保(bǎo)存半个多(duō)月，它厚厚的(de)皮(pí)可以(yǐ)留住它体内大部(bù)分的(de)水分，在吃的时候不会影响(xiǎng)口感，也可以放在冰(bīng)箱保(bǎo)鲜进行保存(cún)，记得要套上一(yī)层塑料袋， 避免流失(shī)水分(fēn)。

丑橘如何挑甜(tián)不甜

　　1、外形。

　　丑橘的(de)个头(tóu)有大有小，样(yàng)子也千(qiān)奇百怪(guài)，我们如果不(bù)仔细看的(de)话可能还真看不出个所以然(rán)来。

　　在挑选丑(chǒu)橘时一定要选择(zé)个头(tóu)大的，因为个(gè)头(tóu)大(dà)长得都比(bǐ)较饱满多(duō)汁，当(dāng)然不(bù)是大的就一定好吃(chī)，但是大(dà)的(de)肯(kěn)定比小的多汁(zhī)，还要看起(qǐ)来比较均匀的，像鸭梨形(xíng)状，一头尖尖的，一头粗粗的。

　　然后看一(yī)下颜色，色泽(zé)金黄，这样(yàng)的属于(yú)自(zì)然成熟(shú)的(de)，味道和口感都是很好的。

　　2、摸。

　　用手摸(mō)一下或者是轻轻捏(niē)一下，如果(guǒ)感觉手感比较软，能(néng)够快速回(huí)到原型说明此时的丑橘已经熟透，而且皮(pí)比较的(de)薄，汁比(bǐ)较(jiào)的多(duō)。

　　如果(guǒ)捏起来比较硬，说(shuō)明还是(shì)比较生的，这(zhè)样的丑(chǒu)橘皮也会很厚。

　　当然也不是越软越好(hǎo)，有些熟大了的丑橘皮特别的(de)软，这样的丑橘买回家不好放，放不了多长时间就(jiù)会坏掉，很有可能出现我们买了一大堆根本就吃不(bù)了几个，全部坏(huài)掉了。

　　3、看脐。

　　柑(gān)橘类的都可以尝(cháng)试(shì)看(kàn)一下脐(qí)，通(tōng)过比较脐可以分(fēn)辨出公(gōng)母，脐园园的大大的属于母丑橘，这(zhè)样的丑橘汁多甘甜(tián)，如果(guǒ)脐(qí)部呈一个点(diǎn)点，说明是公丑(chǒu)橘(jú)，这样的(de)丑(chǒu)橘一般会比较酸(suān)。

丑橘怎么挑(tiāo)？

　　1、看颜色(sè)，表皮颜(yán)色偏绿的丑橘(jú)口感(gǎn)偏酸，桔红色的丑橘(jú)酸甜适中，颜色(sè)太深(shēn)说明不新鲜，已经快腐烂。

　　2、看外观，正(zhèng)宗丑橘表皮凹凸不平，色泽不鲜亮，在把柄位(wèi)置有一个2至3厘米(mǐ)的小(xiǎo)尾巴(bā)，长相不太美(měi)观。

　　3、摸表皮，表皮薄嫰、手感软的口(kǒu)感偏甜；表皮粗糙、手感硬(yìng)实的口感偏酸。

　　4、掂(diān)重量，同样大小的丑(chǒu)橘，重量更(gèng)重的果(guǒ)肉水分更(gèng)多，口感更好。

　　5、挑选皮薄而(ér)且松软的丑橘吃起(qǐ)来(lái)会(huì)比(bǐ)较甜。

　　如果(guǒ)比较硬的吃起来会发酸，口感没有那么(me)好(hǎo)。

　　最后我们(men)还(hái)可以看(kàn)看(kàn)丑橘(jú)的肚脐，只有一个(gè)小点的是(shì)公橘子(zi)，一(yī)个(gè)小环的(de)是母橘子。

　　母橘子比较甜，公橘子没有那么甜。

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